传统中餐菜肴在爆炒、煎炸的过程中会产生大量油烟、颗粒物、异味和挥发性有机物。
相关研究表明：居民厨房中炒菜期间，厨房内 PM2.5 的浓度可达300微克/立方米以上，爆炒、烧烤等烹饪方式排放更高。餐饮排放的油烟成分复杂，包括多环芳烃（PAHs）、苯并[a]芘、醛酮类、苯系物、杂环胺类等多种有害成分。长期从事餐饮业的厨房工作者发病率高于一般职业。
口碑好的火车头小吃车，在行业中的人气高，因为它推出的产品，比较注重时尚，而且品质也健康安全，有保障，所以它获得大家的认可，在市场中的销量相当高。该小吃车品牌给消费者提供了多元化装修，它可以满足大家的需求，让大家自由选择，所以就算是挑剔的顾客，也对它给予好评。有意向的你就赶紧来加入吧。
有着较高的人气的火车头小吃车，在实力方面，是比其他小吃车品牌要强许多。因为它的产品好，不管是对顾客而言，还是投资人士来说，它都值得加盟。因为现在有很强的竞争力的项目并不多，而该小吃车品牌有自己的特色，它可以让消费者轻松使用，而且操作也比较单一，选择它开店是没有问题的。
小车即方便又 环保，高压电源采用过流、过压、短路、自动复位等多重保护，安全性极高，机器内设有水槽，它 能将未燃尽的碳灰迅速熄灭，从而消除火灾隐患。
产品特色
1.此烧烤车采用进口304不锈钢材 质，不变形、不生锈；四脚轮设计，可以实现 自由移动烧烤；
2.净化单元采用3个高密度板式电场净 化，净化效率达到98%以上。电场极板采用 1.0厚5052铝板，正常使用寿命长达3~5年；
3.采用智能化高低压电源，电源工况稳 定，使用寿命长，对短路、拉弧等情况进 行断电保护；
4.风机采用超低噪音风机，阻力小，运行 平稳，使用寿命长；
以上信息由专业从事环保烧烤车厂家的迅腾厨具于2024/5/6 8:00:27发布
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