商用电磁炉顾名思义,指的是应用在公共大型场所的电磁炉,如火锅店、饭店、宾馆酒楼、厂矿企事业、机关院校、火车、轮船等公共厨房,特别合适限制使用明火的所有商用厨房。
云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备,环保设备的科研、生产、销售和售后服务于一体,具有生产全套不锈钢厨房设备、环保设备及厨房零部件的生产能力,并代理全国各地的品牌厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。
电磁炉上岗前必须清洗干净。清洗的过程中不能把电磁炉放入水中清洗或是用水直接冲洗,更不能用溶剂、来清洗炉面或炉体,也不能用金属刷、砂布等较硬的工具擦拭炉面上的油迹污垢,拧干的抹布擦拭炉面。商用的电磁炉会在5kw-10kw,这个就可以算出持续工作每小时的成本多少。如果表面有油污,可用抹布沾上洗洁精或牙膏来擦。另外,可视情况在电磁炉周围喷上一些杀虫剂,以免蟑螂钻进整机造成短路。清洗完毕后,还要检查电磁炉的电源,检查的重点是看电线是否有破损或被老鼠或者家里宠物咬过痕迹,如有破损,应及时维修或更换,切忌带病上岗!
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许多家庭都喜欢涮肉、吃火锅,电磁炉使用起来比较方便,越来越多的人喜欢用电磁炉来代替火锅,这个季节使用的频率也比较高。如果之直闲置着,在重新启用的时候一定要记得清洗和检查,在使用过程中一定要按照操作说明使用,切忌违规操作。
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以上信息由专业从事家用电磁炉批发的迅腾厨具于2024/7/16 10:54:32发布
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