用商用电磁炉加热食物时要讲究方法对所要加热的食物,尽量不要大块或整体加热,将其分解成小块或细条。做米饭等时,将大米浸泡五分钟后再通电。并注意需要多少食物就加热多少,特别是在烧水、做汤等时更要注意,做得过多吃(用)不完,自然造成大量电能的白白浪费。另外,做汤时锅内如有短时间难煮熟的食物,加热开始时应少放一点水,先把食物煮熟之后再加足汤水,这样可以节约许多电能和时间。我们都知道,无论在饭店、酒店或者是食堂,商用电磁炉的使用频率是非常高的,如果不做好保养工作,是非常容易出故障的,所以在使用前应该详细阅读说明书。
云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备,环保设备的科研、生产、销售和售后服务于一体,具有生产全套不锈钢厨房设备、环保设备及厨房零部件的生产能力,并代理全国各地的品牌厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。
出现意外情况如果使用过程中发现商用电磁炉不正常停机或报警等异常情况,一定要马上停止使用,及时与厂家维修部进行联系和咨询,如确定有问题,请电工进行处理,请勿自行拆卸。
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这些商用电磁炉的维修知识建议收藏起来留着用。检查商用电磁炉的温控规划,商用电磁炉用配套的锅具烧水,看水开后设定在100℃挡位是否还能维持欢腾状况。温度规划不准会导致烧机隐患,由于内部的很多保护功用是根据温度监测的。在烧水过程中,可把锅向边缘移1/4或1/3,坚持1-2分钟左右,应能继续加热,阐明电磁炉加热功用正常。电磁炉的各按钮属轻触型,使用时手指的用力不要过重,要轻触轻按。
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商用电磁炉厂家良灶商用电磁炉无明火加热,安全隐患,多重保护,3小时无人值守主动关机。装备急停开关,装备主动报警装置。集成温控无,±1°C温控,不锈钢厨具双开关同步操控。采用智能显现屏,功率、温度、用电量、作业档位、毛病代码一目了然。档位对应功率显现,直观、人性化操作。因为大功率挡不但浪费电能,还会使汤水在很大的火力下剧烈沸腾,这万一溢出还会出危险和使锅底结锅巴。
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以上信息由专业从事电磁炉价钱的迅腾厨具于2024/7/12 8:19:29发布
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