如果说企业的体系文件是树干 ，那么每一个生产记录就是一片树叶。记录是记载过程状态和过程结果的文件，是质量管理体系文件的一个重要组成部分。今天我们来说说记录中的一些问题：
记录必须如实记载产品质量的形成过程和状态，真实、有效地反映企业质量控制的状况，同时也能为检验检疫人员的日常监管和评审提供 重要依据。
但在工作中，小编常发现有些企业即使有完备的体系文件，各项记录表格齐全，但由于人员素质或企业质 量控制能力等原因，现场记录往往出现偏差，甚至记录，使记录失去了应有的作用，既影响了食品质量监控，也影响了检验检疫人员对食品质量监管和评审。因此，规范食品企业的质量 记录管理很有必要。
记录中常见的问题： 盲目记录。记录的设置目的、功能不明或者记录 不是为管理、改进所用，而是为了应付检查。在监管及评审中常发现企业没有意识到内审和管理评审对于企业提高自身质控能力的重 要意义，为了应付检查而胡乱找几个不痛不痒的问题了事。
无论在生活中还是工作中都经常说到细节决定成败，所以为了食品的生产安全，为了让人们吃到放心的食品，在制作过程中一定要注意细节问题，郑州林奥企业管理咨询有限公司技术咨询服务业务已覆盖河南各地大中小企业，技术力量雄厚，多名顾问师、咨询师、验证审核员长年服务于本公司，保证让被咨询企业不走弯路。
食品检验机构有下列情形之一的，资质认定部门应当撤销其资质认定证书：所以一定要按照正规的手续拿到资格证，下面我们来看看什么情况是错误的：
（一）出具假的食品检验报告或者出具的食品检验报告不实造成严重后果的；
（二）聘用国家有关法律、行政的法规规定禁止从事食品检验工作人员的；
（三）资质认定证书暂停期间对外出具食品检验报告的；
（四）逾期未整改或者整改后仍不符合资质认定要求的；
（五）依法撤销资质认定的其他情形。
郑州林奥企业管理咨询有限公司多年来，坚持“诚实守信、用户至上、方便快捷”的服务宗旨，以“客户为中心，以客户满意为标准，”为服务承诺，为客户提供“、周到、全方面、快捷”的QS生产许可证等相关产品咨询认证代办服务。
要想进行食品生产许可证咨询，都需要准备哪些材料呢，你知道吗，下面就让【郑州林奥企业管理咨询有限公司】来带大家具体的了解一下吧。
1、食品生产许可申请书
2、营业执照复印件
3、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局和食品生产工艺流程图;
4、食品生产主要设备、设施清单
5、进货查验记录、生产过程控制、出错检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度及相应记录表格;
以上为大家讲解的就是关于进行食品生产许可证咨询需要准备的材料的知识，希望对大家有所帮助，【郑州林奥企业管理咨询有限公司】始终坚持“诚实守信、用户至上、方便快捷”的服务宗旨，为广大客户提供食品生产许可证咨询咨询认证代办服务。
以上信息由专业从事食品生产许可证咨询的【郑州林奥】于2024/8/11 10:53:00发布
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