义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两大品牌,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等
西餐厨师服讲究的那些事
三、领巾
西餐厨师服的领巾因颜色不同代表着厨师的等级不同。
红:初级
黄:中级
蓝:高i级
白:
四、衣襟
西餐厨师服衣襟用简洁的衣扣装饰,左侧胸口或腹部位置配贴身口袋。
五、手臂
西餐厨师服在手臂外侧上方配有口袋,装有厨师服的随身餐具和笔,方便厨师试菜和记录。
义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两大品牌,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等
厨师服职位分类
一般厨师长佩带红色;主管佩带黑色;普通员工佩带白色.因为管理模式的不同,个别酒店的颜色也有出入! 有的地方把厨巾叫三角巾,一般西餐厨师穿戴的厨师服很多,以前9几年一般都是白色的,现在有的酒店为了区分级别和部门才分了颜色,每个酒店不一样的,举个例子就拿香格里拉大饭店来说吧,他们的三角巾蕞髙级别的是白色,学徒小弟是个种颜色的(为了区分部门),在就是假日酒店里级别蕞高的总厨带的是黑色的,部门厨师长是白色的,其他的员工就是各种颜色了,三角巾的用处是遮住厨师的脖子,以免有脏东西呈现给客人。义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两大品牌,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等为什么厨师的工作服是白色的因为厨师这行对卫生要求很高,尤其是厨师本人的卫生,所以,厨师服是白色,白色能把脏东西都展现出来,藏不住。
西式餐厅厨师服设计:
我们都知道国外的厨师服的领巾是有特别之处的,他们颜色的不同,代表厨师的等级地位不同,而且西餐厅的厨师服都讲究精致,款式要修身,衣襟用简单的双排纽扣装饰,衣服前胸和手臂侧配有口袋。义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两大品牌,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等西餐厨师服讲究的那些事三、领巾西餐厨师服的领巾因颜色不同代表着厨师的等级不同。裤子常见的纯黑色、黑白格子或者条纹,鞋子也都是一律要穿黑皮鞋,西餐厅厨师服的款式做的越精致美观,餐厅的档次是越高的哦。
以上信息由专业从事厨师服厂家定做的真耀服饰于2024/7/12 8:16:20发布
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