快捷菜也叫方便菜、省心菜。即用购进的原料,经过整理(如去掉不可使用部分、切分等)、洗涤、消毒、调味等操作,在无菌环境中,真空包装或速冻而成的一种产品。5、具有符合开店要求的经营店面(面积8平方以上),并具备一定的冷藏条件。从营养学的角度对菜品进行科学搭配,加入调料并注明烹饪方法,买回家就可以直接烹饪,是那些不会做菜或快节奏生活人理想的选择。
那快捷菜有什么优点呢?下班之后菜市场没有新鲜的蔬菜、拖着疲惫的身体去超市结账、回到家还要摘洗、各式各样的菜品不知如何切配,为了方便外面吃还担心地i沟油问题。。。
诸如此类的问题快捷菜都可以帮您解决!
真滋味出新品啦!本周我们带来的是:
真滋味·牛肉茶树菇。
主要食材:牛肉条,茶树菇,蒜苔。
烹饪方式:将我们美味的真滋味·牛肉茶树菇,放入干锅热油的锅里,翻炒至熟即可出锅,享受美味。
茶树菇有叫柱状田头菇,是一种食药用菌,菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口,因野i生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。更多美食,尽在真滋味!!
真滋味方便菜:
牛肉系列黑椒牛排 配料:牛肉、盐、糖、黑椒粉、鸡精等烹饪方法:1、将油烧至六,七成热,把牛排、牛扒放入锅中,炸煎3-4分钟至熟即可食用。2、牛排,牛扒放入平底锅中(中火),如煎荷包蛋,每面煎1分钟即可。
黑椒牛仔骨 本品已腌制入味,解冻后根据需要切片,锅内放少许油,煎至七、八成熟即可食用。也可与青红椒,洋葱一起滑炒至七、八成熟即可食用。
雪花牛仔粒 本品已腌制入味,本品可与青红椒或芥兰丁一起滑炒至八成熟即可食用。
在食材消费升级大趋势下,品质、方便仍是家庭餐饮消费的诉求。而外卖产品却相对缺乏仪式感,酒店就餐的参与感、互动性则较差一些,此背景之下,预制菜肴产品携美貌、营养、便捷等优势走上了家庭餐桌。方便菜的特色食材:梅菜扣肉,聪厨鸡蛋干,聪厨外婆菜,千衣豆腐,干锅牛杂,干锅羊杂,蒙古肉,干锅羊蹄、金牛蹄,晶莹牛筋,五香牛肚,香脆食管,五香拆骨肉,香味猪脚皮。而针对家庭消费渠道,预制菜肴产品也呈现出了一系列新变化。
选择好的品牌,客户喜欢的味道,预制菜给你但来更多的利润空间,苏州真滋味美食食品有限公司欢迎来电咨询!!!
以上信息由专业从事真滋味半成品菜加盟的真滋味美食于2024/7/10 9:15:52发布
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