1999年至2001年间,世界各个国家向配餐半成品市场推出了近850种新产品,显示出这一领域的发展潜力。比如梅菜扣肉等梅菜扣肉【原料】扣肉1碗、水豆粉、葱花1、扣肉一碗拆开包装解冻后,大火蒸10分钟2、倒入汤汁放一边,将扣肉反扣在盘中3、将扣肉汤汁放锅里勾芡,匀称淋在扣肉上,撒上葱花即可。据mintel公司提供的全部新产品资料显示,配餐市场基本被分为以下几部分:配餐中心、比萨饼和派、套餐及配餐半成品。在过去的几年里,配餐业一直稳步发展。配餐半成品品种已经达到4549种,其次是比萨饼和派达到3023种,而套餐要逊色一些,共596种。
方便菜的优点
下班之后菜市场没有新鲜的蔬菜、拖着疲惫的身体去超市结账、回到家还要摘洗、各式各样的菜品不知如何切配,为了方便外面吃还担心地i沟油问题。。虾仁蛋饺配料:虾仁,鸡蛋,猪腿肉烹饪方法:1、隔水蒸制10分钟即可食用2、做火锅料理3、做汤,配蔬菜。。诸如此类的问题家常鲜食店帮您解决!家常鲜食店的方便菜每天采购新鲜的食材,以卫生、安全的初级加工、加以营养的搭配、并搭配给您科学的推荐。梅菜扣肉 方便菜免洗、免切、调味已配好、真空包装。省时省事又健康!
在过去的几年里,配餐业一直稳步发展。配餐半成品品种已经达到4549种,其次是比萨饼和派达到3023种,而套餐要逊色一些,共596种。豉椒鸭肠配料:鸭肠,泡红椒,调味料烹饪方法:炒锅烧热加入适量油,放入产品不断翻炒至熟即可食用。配餐半成品不仅品种繁多,而且新品上市迅速。特别是英国,在近来的两年中,新产品上市量占全部市场的一半以上。由此也反映出消费者对该产品的需求增长。冷冻型配餐半成品逐渐显出领i先势头,在欧洲一些市场已经成为冷却型产品的有力竞争对手。
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