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肉制品电加热杀菌锅工作原理服务介绍「多图」

来源:诸城中远机械 更新时间:2024-06-17 07:40:23

以下是肉制品电加热杀菌锅工作原理服务介绍「多图」的详细介绍内容:

肉制品电加热杀菌锅工作原理服务介绍「多图」[诸城中远机械513076a]内容:

诸城市中远机械有限公司生产杀菌锅、夹层锅、炒锅系列产品。

喷淋式杀菌锅(间热间冷式)特点如下:

设备特点1.减少蒸汽消耗、蒸汽,雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度

2.少量的工艺用水快速循环,快速达到预杀菌温度

3,。水从不同角度喷射,蒸汽,空气和水混合对流,形成的温度分布

4.低噪音,创造安静,舒适的作业环境,

5.的压力控制,整个生产过程压力不断调节,以适应产品包装内部压力的变化

6.工艺用水预热系统(可选项)可确保温,热填充的产品得到持续的升温过程

7.杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾污,污垢

诸城市中远机械有限公司欢迎广大客商朋友前来考察洽谈!

诸城中远喷淋杀菌锅产品概述

我公司生产的全自动喷淋杀菌锅是由低酸性食品热处理研发,产品的设计、制造严格依据和美国FDA相关规定。合理的内部管道设计可确保杀菌过程中热分布均匀,热穿透迅速。可根据客户需要配置F值准确控制杀菌功能,保留食品原有的色泽、口感和营养成分,为客户提高产品附加值,增加经济效益。公司主要服务于各大中小型食品和饮料加工企业,以及各外贸及经销公司,为其提供蒸煮及杀菌设备,实现安全生产。

F值杀菌是预先设置杀菌效果(F值)来控制整个杀菌过程,整个杀菌过程直观、准确、可控,能确保每批次食品的杀菌效果一致。F值杀菌技术已列入美国食品管理局有关规定,在美国得到普遍应用。尤其对于罐藏食品的杀菌有着重要实际的意义。

F值杀菌锅产品介绍:传统杀菌锅的控制方式,是通过改变杀菌时间和杀菌温度来达到一个杀菌效果,但是由于升温的过程会因热量来源不稳定和食品体积大小,会影响杀菌效果(F值),会导致每杀菌批次的杀菌效果不一致。

F值杀菌锅,采用预先设置杀菌效果(F值)来控制整个杀菌过程,使杀菌效果变得直观、可控,保证了每杀菌批次的杀菌效果一致,不再受升温温度和产品体积影响,实现食品“商业无菌”的标准化生产。对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义

F值的主要优点:可依据食品风味要求,任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间,从而使杀菌效果不变。想得到多少的F值就能够取得多大的F值,实现杀菌工作标准化。

以上信息由专业从事肉制品电加热杀菌锅工作原理的诸城中远机械于2024/6/17 7:40:23发布

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