诸城市中远机械公司顶淋侧喷式杀菌锅设备特点
喷淋式杀菌锅是注入少量工艺用水,达到预定位置(不能浸泡产品)通过循环泵-过滤器-换热器将水注入到喷淋管道,然后通过喷淋嘴将热水喷射出雾化状至食品表面,锅内热分布均匀,无杀菌死角。2.杀菌温度、杀菌压力、杀菌时间、蒸汽发生器由控制柜自动控制,其余过程由人工控制。水通过换热器进行加热和冷却,升温和冷却速度迅速,能稳定的对产品进行杀菌。
喷淋式杀菌锅适用于各类耐高温包装材料 :
1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。
2、软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
3、马口铁罐:铝罐及玻璃瓶制品
诸城中远喷淋杀菌锅产品概述
我公司生产的全自动喷淋杀菌锅是由低酸性食品热处理研发,产品的设计、制造严格依据和美国FDA相关规定。合理的内部管道设计可确保杀菌过程中热分布均匀,热穿透迅速。往锅里放水,打开上罐和锅的连通阀门,将上罐的水全部放入锅内(在放水时,将锅门右侧的安全连锁阀打开,放水结束后关闭),打开疏水阀旁边蓝色阀门排管道。可根据客户需要配置F值准确控制杀菌功能,保留食品原有的色泽、口感和营养成分,为客户提高产品附加值,增加经济效益。
F值杀菌是预先设置杀菌效果(F值)来控制整个杀菌过程,整个杀菌过程直观、准确、可控,能确保每批次食品的杀菌效果一致。F值杀菌技术已列入美国食品管理局有关规定,在美国得到普遍应用。尤其对于罐藏食品的杀菌有着重要实际的意义。
喷淋式杀菌锅分为:顶淋、侧喷、全喷多种喷淋形式,满足不同需求客户。
喷淋式杀菌锅设备特点:
1、杀菌水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成的温度分布。
2、少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。
3、减少蒸汽消耗,蒸汽雾化后的杀菌水在杀菌锅直接进行混合,提高升温降温的速度。
4、低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
中远机械公司愿与客户朋友精诚合作,共谋发展!
以上信息由专业从事啤酒电器半自动杀菌锅生产厂家的诸城中远机械于2024/7/12 10:42:31发布
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