洋酒六大种类、洋酒种类介绍
目前习惯把洋酒分为六大类:即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒则有葡萄酒和各色果酒等。
白兰地(Brandy):
早起源于法国,是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。白兰地的生产遍及世界各地,但品质好的葡萄白兰地,当首推干邑(Cognac)。白兰地在装瓶出售时,用以下几种符号来表示贮藏年代:★表示3年陈;★★表示4年陈;V.O表示10-12年陈;V.S.O表示12-20年陈;V.S.O.P表示20-30年陈;X.O表示50年陈。
白兰地主要分为: 人头马系列、轩尼诗系列、马爹利系列、拿破仑系列、卡慕系列
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vodka 伏特加
伏特加--也叫俄得克,其名源自俄语”Voda“,是“水”或“可爱的小溪水”的意思。前苏联早在公元前12世纪就开始蒸馏俄得克酒,当时主要用于医疾病。但波兰人则认为俄得克起源于波兰。当然,蒸馏技术在东欧各国的推广,使俄得克得以普及,尤其是地处北方寒冷地区的居民,更喜欢俄得克,故很难论定俄得克究竟起源于何地。俄得克是俄国和波兰的国酒,现在俄得克已遍及世界各地,已成为国际性的重要酒精饮料。
英文名字 中文名字 产地
absolut sweden
finlandia 芬兰 finland
smirnoff 皇冠 russia
eristoff 皇太子 fance
“俄罗斯造”是伏特加的一选择,
但国内的酒吧卖的多是外国品牌: 比如Absolute来自瑞典, 芬兰闻名的Finlandia,
就连比较闻名的Smirnoff现在都是美国造了~ 有意思的是一个闻名品牌名叫“戈尔巴乔夫”。
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五星白兰地广东宏强酒厂_五星白兰地进口葡萄酒代理七、运输进口环节注意的问题
1、提前计划好运输方式,预定仓位,选择好运输公司。进口红酒在境内运输主要以汽运为主,跨洲运输以海运和空运为主,大批量一般价值的红酒以海运为主,小批量昂贵的或的酒以空运为主。在进货合同确定之前,应该同时考察选择好运输方式和运输代理,尽早定仓。避免临时选择或变更影响装运,耽搁影响资金周转或货物耽搁,特别是夏季高温,货物在码头货场耽搁容易造成红酒高温熟化老化。
2、运输时货物要避免遭受高温。红酒是具有活性的酿制酒,在存放过程中,怕高温。因此要考虑陆路运输和海运过程中避免高温影响。船运时可向船运代理要求将货物置于水线下远离热源(锅炉或发动机仓)。选择航班好是定期直达航班,避免选择那些不定期或中途散货比较多,要在天气炎热地区停泊装卸货的船期。
3、及时办理运输保险。瓶装红酒属于易碎品,保险很重要,特别是价值高的红酒。
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以上信息由专业从事五星白兰地的广东宏强酒厂于2024/5/13 6:36:49发布
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