南昌人头马xo干邑白兰地700ml来电咨询白兰地加工

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葡萄酒的品鉴与传播

比较开始，我只是写一些文章，但是我渐渐的发现，了解红酒知识不如直接品酒，红酒的功底都是品出来的，要想懂酒，必须要品酒，多喝多品多交流，这样才能理解葡萄酒的一切，就像你都没喝过好酒，你就不会知道差酒是什么样子。而且随着找我拿酒的朋友越来越多，自己从法国拖回来的十几箱存货很快就空了，不得以之下只有去找一些庄主朋友。

在他们的介绍下，我认识了更多其他国家的酒庄主，那段时间，品鉴过不知道多少款酒，只要喝到好的，都会去联系酒庄，现在我的酒都是找庄主采购的，每一款都亲自品鉴过，口感品质同等价位的大部分葡萄酒。

再后来，就是庄主主动给我寄酒，希望自己的酒能够得到更多人的认可。找庄主采购有很多好处，除了可以保证葡萄酒都为外，还可以以源头的价格拿货，保证朋友们拿到的价格为同比比较优。这是我在八月选酒的时候庄主们给我寄过来的酒，都是好酒，很多都很不错，选酒的时候也很纠结，因为我只要比较好的，宁缺毋滥，一直是我选酒的标准。

图片来自于朋友圈，这是我们八月份选酒

现在，我的团队人数超过20人，我们每周分享的除了从众多酒款中精挑细选，优中选优的葡萄酒外，还会定期分享你不知道的葡萄酒知识；特别值得一提的是我们已经上线的音频，这是一个根据葡萄酒的认知程度来特别制作的音频，我希望认真听过这套音频的人，听完后不说成为葡萄酒方面的，至少能够在以后买酒的时候能够辨别出假酒，不上当，少受骗；其次，我希望认真听完后的朋友能够知道如何品酒，如何鉴别红酒，知道怎么区分葡萄酒的好坏。

比较后，我希望认真听完的人在脑海中的葡萄酒知识能够串联起来，形成一个体系，有了这个体系，你就说，你就是别人眼中的大神，你自己就能够体会有关葡萄酒的一切，品味到葡萄酒的魅力。

以上总结成一句话就是：师傅领进门，修行在个人。我希望我们录的音频能够成为抛砖引玉之作，能成为各位朋友在了解葡萄酒方面的良师益友。

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vodka 伏特加

伏特加--也叫俄得克，其名源自俄语”Voda“，是“水”或“可爱的小溪水”的意思。前苏联早在公元前12世纪就开始蒸馏俄得克酒，当时主要用于医疾病。但波兰人则认为俄得克起源于波兰。当然，蒸馏技术在东欧各国的推广，使俄得克得以普及，尤其是地处北方寒冷地区的居民，更喜欢俄得克，故很难论定俄得克究竟起源于何地。俄得克是俄国和波兰的国酒，现在俄得克已遍及世界各地，已成为国际性的重要酒精饮料。

英文名字中文名字产地

absolut sweden

finlandia 芬兰 finland

smirnoff 皇冠 russia

eristoff 皇太子 fance

“俄罗斯造”是伏特加的一选择，

但国内的酒吧卖的多是外国品牌：比如Absolute来自瑞典，芬兰闻名的Finlandia，

就连比较闻名的Smirnoff现在都是美国造了~ 有意思的是一个闻名品牌名叫“戈尔巴乔夫”。

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十、确定进口葡萄酒的

所谓“〞就是：葡萄酒的品质／供货价格，这个比值越大越好，说明越“物有所值〞或“物超所值〞。

在收到外商的样酒和报价时，如何确定这款酒是否值得进货或者说“〞？由于葡萄酒这种产品无法简单的靠科学仪器进展定量分析，所以只能通过人的感官对其进展品鉴比对，然后得出结论。

是相对而言的，对于一些不熟悉国外葡萄酒供货价或市场价的代理商，要对进展判断比拟困难，所以，在进展判断时，一般好求教一些品酒好手的评价，比对市面熟悉的产品，然后根据厂商报价推算完税价、批发价、零售价，看看零售价是否和比对相当的产品低，如果低得越多、差距越大，说明越好。

进展这项工作要靠经历积累和训练，在具备必要的理论知识的条件下，品鉴实践经历多，选酒的工作水准相对就高，所以一般需要组织一个多人品鉴选酒小组，防止单个人的主观意见影响整体的工作，也就是说选择品评要客观公正。小组人选因该是由熟悉国消费市场特色和目标消费者群体口味风格的，国工作经历丰富的人员和在国外工作，熟悉当地酒园产品特色，生产工艺以与酒园未来开展前景和工作团队的潜力的长期驻外工作人员。

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