洋酒六大种类、洋酒种类介绍
目前习惯把洋酒分为六大类:即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒则有葡萄酒和各色果酒等。
白兰地(Brandy):
早起源于法国,是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。白兰地的生产遍及世界各地,但品质好的葡萄白兰地,当首推干邑(Cognac)。白兰地在装瓶出售时,用以下几种符号来表示贮藏年代:★表示3年陈;★★表示4年陈;V.O表示10-12年陈;V.S.O表示12-20年陈;V.S.O.P表示20-30年陈;X.O表示50年陈。
主要分为: 人头马系列、轩尼诗系列、马爹利系列、拿破仑系列、卡慕系列
威士忌(Whisky):
属蒸馏酒。品种有两个:一种是大麦威士忌,如格兰威特;另一种是混合威士忌,如芝华士。威士忌是酒精度在38%-48%(V/V)的蒸馏酒,浓度高可达70%(V/V)。通常不在进餐时饮用,多在闲暇时品味。
威士忌分为:
1.苏格兰威士忌(苏格兰威士忌分为:麦卡伦系列;格兰菲迪系列;尊尼获加系列;百龄坛系列;芝华士系列;格兰杰系列;马谛氏系列)
2.美国威士忌;3.加拿大威士忌;4.爱尔兰威士忌
朗姆(Rum):
朗姆酒是否陈年并不重要,主要是看产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。清淡型朗姆酒呈浅黄到金黄色,主要产自波多黎哥和古巴;浓烈型朗姆酒呈金黄色,以牙买加出产的为代表。
伏特加(Vodka):
起源于俄罗斯,采用小麦、玉米、马铃薯等谷物蒸馏制成。伏特加外观清澈如水,骨子里却后劲十足。它不会因“陈年”变得更加香醇而增值,因为它几近纯酒精。
龙舌兰(Tequila):
产自墨西哥,又被称为墨西哥的。它有一句有名的广告词:生活是苦涩的,而您的龙舌兰却不是。龙舌兰的酒精度在50%(V/V)左右,属于二次蒸馏酒。有名的品牌有乌鸦龙舌兰。
金酒(Gin):
产自荷兰,酒精度在35-48%(V/V)。它不仅具有的作用,同时具有兴奋的作用。金酒通常分为荷兰式金酒和英国式金酒两大类。
金酒可分为 荷兰式金酒和英国式金酒两大类。干味金酒有英式金酒风味。
葡萄酒(Wine):
葡萄酒通常分为静止葡萄酒、气泡葡萄酒、加强葡萄酒和开胃葡萄酒四大类。静止葡萄酒就是我们常见的红、白葡萄酒。在佐餐时,一般来说,红肉(如牛肉、猪肉等)配红酒,白肉(如鱼、鸡等)配白酒。气泡葡萄酒也就是香槟。
果酒(FruitWine):
以水果为原料经过发酵制成的酒。常见的制酒水果除葡萄外,还有苹果、樱桃、梅、李、桃、橘、山楂、草莓、石榴、猕猴桃等,从广义上说,任何利用水果发酵制成的酒皆可称为果酒。
各类洋酒特点汇总、各类洋酒各有什么特点?
洋酒有哪些种类?各种洋酒的特点是哪些?下面就跟随宏强酒厂小编一起去看看吧。
1)白兰地(BRANDY)
白兰地是英文BRANDY的译音,原产于法国,利用葡萄或其它水果为原料,经发酵、蒸馏后得到的酒贮入橡木桶内陈酿而制成(如果用其它水果酿制的,则应写上水果的名称)。该酒色泽金黄透明,具有浓郁的清香,酒的度数38-43度。
白兰地的前身其实就是白葡萄酒,而白葡萄酒以法国产的比较好,自然法国的白兰地也是比较初的。例如:干邑(COGNAC)、雅文邑(ARMAGNAC)、西班牙白兰地、美国白兰地、KIRSCHWASSER(樱桃白兰地)、CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地)、SLIVOVITZ(李子白兰地)以及其他水果白兰地等。
干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界。干邑是法国西南CHARENTE河边一个古老的小镇,也是比较比较有名的葡萄产区。它得天独厚,无论气候、土壤都适合葡萄的种植。因此该地区葡萄酿造的美酒白兰地,都统称为干邑,以显示其珍贵。法国政府为了保证白兰地的酒质,对于干邑的名称订立了极严的规定;只有用干邑区所产的葡萄并且在该区内酿造的白兰地才可以冠以干邑的美名。
白兰地需要放在橡木桶中增陈方能令酒质更加香醇。在这个过程中,橡木的质地有很大的作用。比较好的白兰地都是由不同的酒龄及来源的多种白兰地掺杂配制而成。其中的种类和比例都是酿酒师所秘而不传的。
[宏强酒厂(订阅号zqhgjy)白兰地加工]红酒加工,三明白兰地,漯河白兰地,白兰地加工,白兰地加工红酒加工,广东洋酒加工,[肇庆宏强酒厂]法国进口白兰地,橡木桶批发,橡木桶白兰地,橡木桶陈酿,法国白兰地,白兰地生产加工,威士忌白兰地加工,中山洋酒加工,宏强酒厂,白兰地加工生产,白兰地加工,红酒加工,宏强酒厂,白兰地加工,宏强酒厂,进口红酒加工白兰地,宏强酒厂,宏强白兰地加工,宏强酒厂,威士忌白兰地加工,洋酒进口加工,洋酒生产加工,白兰地加工生产,信阳白兰地生产,白兰地加工,白兰地加工红酒加工,白兰地加工,肇庆宏强酒厂,白兰地加工厂家,葡萄酒加工,葡萄酒代理加工,红酒加工洋酒加工, [肇庆宏强酒厂]红酒加工,白兰地加工,,白兰地加工,鹰潭白兰地,洋酒进口加工,东莞洋酒加工,宏强酒厂,漯河白兰地,白兰地生产贴牌加工, [肇庆宏强酒厂]红酒加工,白兰地加工,,肇庆宏强酒厂,白兰地加工厂家,葡萄酒加工,葡萄酒代理加工,惠州洋酒加工,深圳洋酒加工,白兰地加工生产,双鸭山白兰地生产,百爵乐白兰地加工,红酒加工威士忌加工,东莞洋酒加工,洋酒进口加工,白兰地加工洋酒加工,宏强酒厂,红酒加工威士忌加工,洋酒白兰地加工,宏强酒厂,惠州洋酒加工
[肇庆宏强酒厂]红酒加工,信阳白兰地生产,红酒加工,宏强酒厂,红酒加工,洋酒进口加工,红酒加工洋酒加工,佛山洋酒加工, [肇庆宏强酒厂]红酒加工,白兰地加工,白兰地加工,白兰地加工,茂名洋酒加工,肇庆宏强酒厂
白兰地生产厂家广东宏强酒厂_白兰地生产厂家进口葡萄酒代理二、挑选确定进口葡萄酒厂商和产品
挑选一款品质优良、包装精巧、价格适宜、适销对路的进口葡萄酒,对于进口葡萄酒经营企业的市场销售和赢利非常关键。如何寻找和物色好一款酒呢?首先要根据自己的特长、所经营的地域围、资金量和推广能力,确定需要代理产品的种类、葡萄酒的价格档次和年进货量。
具体寻找厂商可以通过以下过程和方式进展:
1、 参加葡萄酒展览会。
目前,国外有许多葡萄酒展览会和产品推届会,代理商可以通过这些会议,同时直接与许多厂商面对面的洽谈,可以按照自己的需要,比拟品质、价格、包装、供货代理条件等等。
2、 网上浏览寻找
可以通过网上搜索和浏览国外的葡萄酒,通过、和 ,和葡萄酒厂商联系。在取得一定的沟通后,选择适宜的产品要求厂商寄样酒进展外观直观考察和对酒质进展品鉴。满意后再进展价格、供货条件的商务谈判,后签约、办理中文注册商标等有关手续。
3、 通过咨询公司或国外驻华商务机构介绍,获取希望在中国开展的外国酒商的信息。
4、 通过国外的商业伙伴,或者私人亲友关系提供的信息
宏强酒厂伏尔加贴牌生产,广东宏强酒厂法国白兰地定制贴牌加工厂家,[宏强酒厂],广东宏强酒厂,厂家现货批发直播代发,威士忌,广东宏强酒厂,白兰地定制加工,法国原液厂家批发,宏强酒厂白兰地代加工,广东宏强酒厂,威士忌代加工,宏强酒厂白兰地加工生产,干红葡萄酒代加工,[宏强酒厂]酒定制加工信息,广东宏强酒厂法国白兰地定制贴牌加工厂家
以上信息由专业从事白兰地生产厂家的广东宏强酒厂于2024/7/9 10:08:49发布
转载请注明来源:http://m.tz1288.com/qynews/zqhqjy-2783065084.html