2021年8月27日上午9时，在肇庆市鼎湖区广东宏强酒厂研发大楼项目现场，后一斗混凝土被成功运至楼顶。公司领导们共同挥起手中铁锨，浇灌后一铲封顶混凝土，现场爆发出热烈的掌声，至此，广东宏强酒厂研发大楼项目正式封顶！
研发大楼项目总建筑面积12000平方米，开工10个月以来，在肇庆市、鼎湖区等相关单位的热诚关心、大力支持下。我司上下同心协力、紧张快干、在坚决保质量、保安全的情况下成功迎来了大楼的提前封顶。
在封顶仪式上，鼎和国际总经理李健发表讲话，李总指出：研发大楼的封顶，只是酒厂开发工作的步，后续的重点在于酒窖及烈酒博物馆的建设，我们将进一步在酒厂内打造白兰地文化氛围，宣传白兰地文化，增强用户白兰地文化沉浸体验感。为肇庆、为鼎湖做出宏强酒厂应尽的贡献。
研发大楼封顶仪式的举行，标志着宏强酒厂发展从此进入了一个崭新的阶段，为公司实现跨越式发展奠定了坚实的基础。让我们一起见证新的发展！
利口酒主要品种
利口酒的种类较多，主要有以下几类：柑橘类利口酒、樱桃类利口酒、蓝莓类利口酒、桃子类利口酒、奶油类利口酒、香草类利口酒、咖啡类利口酒。除上述几大类风味特点十分显著的酒品外，还有其他很多种独具特色的利口酒。
蓝莓利口酒（blueberries Liqueur）
用新鲜的蓝莓压榨发酵后，经特殊工艺制成，营养丰富，呈天然宝石红色，澄清透明，酒香浓郁，甘甜醇厚，具有浆果的风格（如万山利口）。产地主要集中在中国北部的大兴安岭地区。
桑布加利口酒（Sambuca Liqueur）
酒体呈黑色，酒精含量为40%（体积分数），具有茴香香气，香料来自于特有的茴香树花油，适用于调兑汽水饮用，产地是意大利。
杏子白兰地（Apricot Brand)
采用新鲜杏子与法国干邑白兰地加工调制而成，酒体呈琥珀色，果香清鲜，产地是荷兰。
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三、利口酒的酿制方法
1、蒸馏法
将要使用的原料直接浸泡在基酒（白兰地等六大基酒）中，然后过一段时间对其进行蒸馏，这样原料的中的营养物质和香味物质会一起被蒸馏出来，然后在添加相应的植物色素，就得到特色的利口酒了。也有一种类似的蒸汽蒸馏法，只不过适用于药草和香料型的利口酒，且原料和基酒要分开放置容器的上下层。
2、浸渍法
将新鲜的原料直接浸泡在基酒中，让基酒充分荣就原料中的营养物质、香味和色素等，然后过滤掉原料，加入甜浆和色素即可，这种方法适用于原料物质易被浸出，不然需要长时间浸渍，或者达不到效果。
3、香精法
这种方法比较简单，直接将植物性的天然香精加入基酒中，然后调制甜度和颜色，这种方法产出的利口酒品质低劣，口感极差，一般不建议饮用。
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OEM+ODM有什么优势？
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以上信息由专业从事进口红酒定制贴牌生产的广东宏强酒厂于2024/7/10 7:53:21发布
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