冬季饮食养生
寒冷的冬天，多吃些菌类和根茎类食物，可以帮助补充多种维生素和碳水化合物。
这里说的北菇是指根茎特别粗的那种。在遥远的东北深山生长的这种菇类，本身就有很好的抗寒能力。如果吃进这种粗根茎的香菇，人体会一次性补充丰富的维生素A、维生素B和微量元素铁、硒、钾等。
而冬季的常见蔬菜山药，含有优良的蛋白质和淀粉，这两种营养物质可以快速地在人体内分解成热量，从而为身体增加能量，起到抗寒作用。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩食用。
中医养生---常见药材养生
黄芪——补0气，益元气而补三焦。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免0疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。
当0归粉——补0血活0血
人参——人参能“补五脏，安精神，定魂0魄，止惊悸，除邪气，明目开心益智。
三七——防治心0血管疾病0，人0参补0气第0一，三七补0血第0一，味同而功亦等”，称三七为“中药之zui珍贵者。
穿心0莲——利湿消0肿，宜于降火去燥
金银花——清’热解0毒，既可清透疏表，又能解血分热毒，尤为治阳性疮疡的要药。
黄连——清热燥湿、泻火解0毒
何首乌——益精髓，降0血糖，久服长筋骨，益精髓，延年不老
车0前子——祛痰止0咳，能利水消0肿，养0肝明目，祛痰止0咳。特别对于慢性气管炎及高0血压、尿0道炎、膀0胱炎有很好的治0疗0效果。
在中医养生实践中，笔者让一些亚健康者晚上21:00～22:00睡觉，早晨5:00～6:00起床，绝大多数人获得了好的效果。有些人甚至摆脱了精l神l抑郁状态，出现了欢快的心情。
还有就是饮食有节。《黄帝内经》讲：吃得少补0气，吃得多伤气。在养生实践中，一些大腹便便的人，适当减少饭量，肚子小了，气色好看了，心情愉快了，身体有劲了，走路轻快了。过去吃得多也不觉撑，现在多吃一点就会感到脾胃不适。另外，中医讲“暑必夹湿”，食用竹叶、荷叶、西瓜翠衣等可以解暑利湿。人是万物之灵，有系统的预警机制。饮食有节会使机制正常预警，它使人的饮食既满足需要，又不造成废物堆积。
中国的改革开放走过了30多年。人民群众的生活水平日益提高。消费者在满足了基本生活需要之后，消费观念逐渐转向健康投资。实践证明，一些坚持的人，生大病的概率直线下降；有的老年人以往每年要住几次医院，经过养生连续多年未住医院治l疗；有的家庭祖孙三代坚持养生；有的家族十几口人参加养生。这些养生爱好者正是因为尝到了甜头，坚持几年甚至十几年。这样既节约了国家和个人的支出，缓解了压力，又减少了病痛，同时有效拉动了国内养生需求市场。具体做法是用半个小型黑皮南瓜(约1200克)，去皮，切成四方块，加入盐和一杯清水，烧至熟软入味，备用然后热锅加油，加入豆豉和蒜末、红辣椒、酱油、糖和少许清水，翻炒出香味后加入水淀粉，关火备用。据有关资料统计，仅2000年保l健市场的营业额就突破了500亿元RMB，由此可见是一件利国、利民的大好事，需要理性地看待，善意地扶植，有效地规范。
以上信息由专业从事中医康复理疗培训网课的湖北中医药大学于2024/4/28 8:30:31发布
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