公共营养师工作内容
(1)进行膳食调查和评价;(2)人体营养状况测定和评价;(3)营养咨询和教育;(4)膳食指导和评估;(5)食品营养评价;(6)社区营养管理和营养干预;
进行人体营养状况评价、管理和指导;进行膳食营养评价、管理和指导;对食品及配方进行营养评价;进行营养知识的咨询与宣教。
职业定位
1.在诊l所从事营养师工作 2.在餐饮服务业负责管理工作 3.营养咨询师 4.在公共领域从事保健工作的营养师 5.在社区健身中心提供服务的公共营养师 6.在教育领域工作的公共营养师 7.在商务领域工作的营养师 8.研究性营养师 9.自主创业的公共营养师 10.兼职从事的营养师
公共营养师是國家应社会经济发展、市场销售的务必而导致的专1业能力高层次人才,指接受专1业知识学习技能学习培训,依据國家从业资格证考試认证,得到职业资格证,从事营养检查督促、营养与食品卫生安全专1业知识散布,促进人民群众身体健康工作中的技术专1业技术人员。
目前,在中国的营养专1业人才十分急缺,公共营养师的发展前途非常广阔。公共营养师可以针对身体健康和亚健康人群做营养咨询、检查督促工作中。公共营养师不仅可以在住宅小区充分运用重要作用,还若为公司职员、工薪族、高等级专1业技术人员、参赛选手、家里提供教育、具体指导、检查督促等服务。
公共营养师就业前景分析
1.研究性公共营养师
少数公共营养师可能向研究项目方面发展,这些项目能从根本上提高医疗护理水平,节约餐饮服务成本。
以各所大学、保健机构和工业企业将对公共营养师们作的研究给予支持。
2.自主创业的公共营养师
自主开设营养健康咨询中心或创办专1业化营养配餐公司,也是公共营养师非常好的一一个发展方向,自主创业有投资少、风险小、效果快等特点。
公共营养师就业选择:
1.在公共领域从事保健工作的公共营养师
他们在公共保健领域工作,了解大众的营养需求,确认社区中的营养问题,并发展营养教育项目和健康促进战略。通过在社会公共保健领域和社会服务部门的工作,公共营养师们向其他公众部门和公众提供讯息与咨询性的服务。
2.在社区提供服务
这些营养师与社区、个人进行合作,目的在于提高其营养水平,抵御疾病,增进对饮食的关注以及提高个人对健康的控制能力。
以上信息由专业从事公共营养师证书的湖北中医药大学于2024/7/25 5:54:03发布
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