饮食之宜忌
“凡饮食滋味以养于生,食之有妨,反能为害。客观、公正、通俗地介绍中医,尊重不同文化背景对中医的理解,并在平等交流的基础上增加人们对中医的正确认识。……若得宜则益体,害则成疾,以此致危。”说明已认识到了饮食与人体健康之间存在着宜与忌、利与害的辩证关系。因而,辩饮食之宜忌是食养的原则之一。一般说来,体质偏热者,进食宜凉而忌温;体质偏寒者,进食宜温而忌凉;平体之人,宜进平衡饮食而忌偏。
平衡膳食
安身之本必资于食,而机体对于营养物质的需求则是多方面的。避免过分寒凉食品不吃直接从冰箱中取出的食品,应等其温度回升或加热后再吃,因为太寒凉的食物会损伤胃的阳气,造成不适。含有多种丰富营养的饮食物可以促进机体的生长发育,可以推迟衰老的发生,可以减少因衰老而招致的多种疾病,因而,要求食养中膳食的调配要尽可能地全方面、合理、互补,即平衡膳食的原则。例如:《素问藏气法时论篇》记述的“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。
避免过分寒凉食品不吃直接从冰箱中取出的食品,应等其温度回升或加热后再吃,因为太寒凉的食物会损伤胃的阳气,造成不适。
吃些祛湿热食品,如薏仁性凉味甘淡,有健脾利湿、补肺清热、止0泻抗0癌等作用,可以加入饭中同煮,煮汤、磨成粉服用或冲泡食用;丝瓜、木瓜可以通络去湿;马0齿苋可去肠胃湿邪等。他根据古导引法,创造出“五禽戏”:“一曰虎,二曰鹿,三曰熊,四曰猿,五曰鸟。另外,中医讲“暑必夹湿”,食用竹叶、荷叶、西瓜翠衣等可以解暑利湿;“苦能燥湿”,多吃苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等苦味食物也是一个不错的选择。
二、衣着:宜选择质地轻柔、干爽、透气性佳的面料
研究显示,亚麻衣物能调整人的经脉系统和内0分泌系统,对中0枢神经系统起到镇静作用。由于亚麻的纤维是中空的,富含氧气,
三是心态平和。做到作息守时,生活规律,劳逸结合,保证适当的睡眠和休息,尤其是午睡,保护好心脏,避免过度疲劳,提高机体对高温的耐受能力和对“秋老虎”的抵御能力。《黄帝内经》讲:心为君主之官,君主明群臣则安。在竞争异常激烈的当代社会,通过文化的学习,减少过多的欲望,“和喜怒而安居处”,也是减少社会矛盾、促进社会和谐的重要途径之一。在实践中,一些脾气急躁的人经过一段时间的养生0,发脾气的情况明显减少,工作起来和谐顺畅,甚至有的离异夫妇重归于好。
以上信息由专业从事中医康复理疗培训学习的湖北中医药大学于2024/7/24 6:59:55发布
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