芹菜有水芹与旱芹之分，水芹指生长在“江湖陂泽之涯”者，而人们经常食用的多为生长于平地的旱芹。芹菜含有多种对人体有益的营养物质，其中蛋白质和磷的含量比瓜类菜高1倍，钙与铁的含量是西红柿的20倍。特别是芹菜叶的营养更为丰富，据对芹菜13项营养成分的检测，发现芹菜叶有10项指标明显超过了其茎杆。食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环，有损人体健康，因此，冬季饮食宜温热松软。芹菜有诱人的芳香气味，能够开胃健脾，增进食欲。常食芹菜可促进儿童的生长发育，还可缓解动0脉硬0化、神经衰0弱、便0秘等多种中老年疾病。将芹菜切碎与粳米共煮制粥，是老少咸宜的春季养生保健佳品。
中医认为，春季肝阳易亢，肝风易动，可致高0血压病0人血压升高，情绪波动时甚至发生中0风。芹菜性味甘凉，医学研究具有平抑肝阳、降0血压的作用。治0疗高0血压，可用鲜芹菜250克洗净，水焯后切碎捣烂，挤出汁水，每次服1小杯，1日2次。营养组合：经过长期研究指出，蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要，缺一不可，关键在于巧妙组合，即将富含油脂的食物与豆类蔬菜组合，尽量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。一般7日为一疗程，连用4周后，可改为每日口服1次。长期食用，有保持血压平稳之功效。
避免过分寒凉食品不吃直接从冰箱中取出的食品，应等其温度回升或加热后再吃，因为太寒凉的食物会损伤胃的阳气，造成不适。
吃些祛湿热食品，如薏仁性凉味甘淡，有健脾利湿、补肺清热、止0泻抗0癌等作用，可以加入饭中同煮，煮汤、磨成粉服用或冲泡食用;丝瓜、木瓜可以通络去湿;马0齿苋可去肠胃湿邪等。更极端的，会发展到“一人养生，全家受罪”局面，让中医因为这些猪队友的存在而平添许多路转黑的一生之敌。另外，中医讲“暑必夹湿”，食用竹叶、荷叶、西瓜翠衣等可以解暑利湿;“苦能燥湿”，多吃苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等苦味食物也是一个不错的选择。
二、衣着：宜选择质地轻柔、干爽、透气性佳的面料
研究显示，亚麻衣物能调整人的经脉系统和内0分泌系统，对中0枢神经系统起到镇静作用。由于亚麻的纤维是中空的，富含氧气，
中医指中国传统医学，即中医学。它承载着五千年中国医学文化的积淀，集结了古代人民同疾病作斗争的经验和知识，在古代朴素的唯物论和自发的辩证法思想指导下，通过长期临床实践逐步形成并发展成的医学理论体系。
中医学以中医的阴阳五行0、气血津液、五脏六腑等理论为基础，气、血、津、精为人体的组成，通过望闻问切四法，分析病因病机，确定病症、分型，从而确立治法治则，后运用各种中医传统疗法，如中药、针灸、生活作息、饮食习惯等指导、治0疗或调理身体。由此可见，作为中国的国粹，中医有着庞大而又完善的系统;作为一门学科，中医又有各个子学科，因此看中医绝0不等同于吃中药。[温食忌硬]黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。中医除了吃中草药，还有针灸、拔0罐、推0拿、药浴、刮痧、食疗等各种方法，且疗0效甚佳。
在不排斥现代医学治l疗保l健的前提下，到传统的文化中寻找办法，已成为相当数量人群的自愿选择。而正是因为这种选择在正确的养生指导下收到了一定的实效，才使得在市场中得以生存，赢得更多人的信任。尽管当前养生市场存在一定的虚0假现象，但是并不影响人民群众对几千年养生文化的信任。即以调阴阳、和气血、保精神为原则，运用调神、导引吐纳、四时调摄、食养、药养、节欲、辟谷等多种方法，以期达到健康、长寿的目的。清者自清，正人先正己。尊重人民的判断力，支持行业主管部门的管理，相信市场优胜劣汰的客观规律，是事业生存与发展的保障。
以上信息由专业从事中医康复理疗培训的湖北中医药大学于2024/7/9 7:46:22发布
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