木质酒柜 VS 金属酒柜

木质酒柜的主体框架用实木制作，豪华的实木外观，极具家具艺术感，可以很好地与红木家具、紫檀家具等配套，体现优雅感。而且，实木一般能散发出木头的香气，是有生命的载体，用有生命的酒柜来储藏具有娇贵生命的葡萄酒，相得益彰。金属酒柜主要用各种金属材料和合成塑料制作，一般外形比较时尚，金属质感的酒柜也能带来些许硬朗的感觉。

此外，如果酒柜内放酒瓶的层架是金属制的，要注意看下架子的结实程度。很可能放 750ml 普通瓶型葡萄酒时没问题，但放香槟（Champagne）等起泡酒的重瓶型酒时架子承受不住重量，弯曲变形甚至断裂。

（4）可以控制酒柜内的空气湿度

很多酒柜都只有通气功能，而没有湿气控制系统。在没有湿气控制系统的情况下，酒柜内的空气湿度通常是 40%，如果有湿气控制系统，酒柜内的空气湿度则可以增加，达 50% 甚至以上。在空气太过干燥的情况下，用于封瓶的软木塞很容易变得干燥，密封性变差，甚至开裂，让葡萄酒轻易变质。理想的空气湿度是 60-70%。

（5）酒柜内气温波动要小

冰箱也有制冷功能，但其保存葡萄酒的性能和比酒柜还差，原因是冰箱里实际的温度与设定温度相差比较大，经常处于不稳定状态，很难保证葡萄酒储存的温度需求。虽说酒柜内有***精密的温度控制器，对温度控制的性和稳定性较好，但是不同品质的酒柜在温度控制的性方面还是有所不同的。例如，一个品质非常好的酒柜，其实际温度和设定温度只允许 0.6℃ 的误差；而品质稍差的酒柜在实际温度与设定温度方面可能相差 2.8℃。

酒柜里的温度也有波动，为保护葡萄酒，的方式是将酒柜填满。当酒柜里装满葡萄酒时，酒柜需要花更长的时间来达到设定温度，当酒瓶内的酒液也达到了该温度时，酒柜内的温度波动就会变小。因为此时葡萄酒的作用就相当于一片水域对某个地区的气温调节作用，可以减少温差和较大的气温波动。

入门级的酒柜,目前基本上都是压缩机酒柜,而更低端的酒柜则是电子酒柜了(使用寿命短)。在市场上,酒柜的款式繁多:有不锈钢酒柜、实木酒柜、钢板酒柜等,功能上有双温度双色的LED数码显示、轻触式控制按钮等,方便与现代家居风格配搭,上面还会有各式各样的装饰或雕饰。

但是，传统酒柜只是起到了红酒摆放观赏的作用，这是因为红酒的储藏对环境、温度都有一定的需求。需要储存在暗处，且温度一定要是在8℃―18℃之间恒温的状态，如果您只是放在一个普通的没有功能性的酒柜，很容易由于温度、光照等问题造成红酒变质，饮用口感发酸。试想您的价值几百到到几千不等的红酒变质变坏，那可就白白浪费了您的好酒。相对于传统酒柜华而不实的外表，酒窖从木材、灯光、地板、温度等一系列都有很深的考究。

小窝不是酒鬼

但是也喜欢在家小酌几杯

比如深夜看球时，畅饮冰啤酒

邀朋友家宴时，共享一瓶私酿红酒

晚上看电影时，纯饮一杯威士忌

闲来无事时，做一杯金汤力

这时，酒柜***

你家里有没有酒柜呢

你对酒柜有啥要求呢

在文末给小窝留言哦

品酒行家对如何藏酒是非常讲究的

比如不同的葡萄酒

需要不同的温度来储藏

还要恒温恒湿，避光避震

这只有电子酒柜或者压缩机酒柜

这些***酒柜才能做得到

但小窝选择酒柜没那么多事儿

只求一点

那就是——颜值