Q1：家用酒柜，该如何着手设计？

与其它必备的家具不同，酒柜是一种比较特殊的存在，在设计上，无论从实用性还是美观性来说，我们倾向的是两者相结合的一种设计形式，它并非遗世独立，而是融于空间之中，为其所用，切实贴合屋主的现实需求与所想。

基于此观点，在设计之初就需要从空间、布局、尺寸及使用需求出发，建立设计与美学共融的一体化酒柜。

Step one 做好空间规划

酒柜设计之初，需要做的准备就是空间规划，划拨出其具体的需求位置。而这里的位置，有几个点可供参考：

玄关与客厅及客餐厅

开放式布局当中，设计师习惯于在玄关与客厅、客厅与餐厅这两个空间之中加入隔断设计，以此形成一种隔而不断的空间美学。以此为基点，我们可以将酒柜融于隔断设计之中，形成独具特色的“隔断酒柜”。其设计原理与一般隔断柜无异，但需要注意的是，酒柜设计必须在延续空间主调的基础上进行设计，以达到一种平衡之美。

墙面空间

基于扩大空间利用率的需求，酒柜设计还可以与墙面背景相融合，以此来打造共享式的空间美学。而其墙面选择，可以是客厅电视背景墙，走廊闲置的非承重墙等等，嵌入式设计扩大了整体利用率，更进一步深化了墙面场景设计。

餐厨空间

作为酒柜容身之地，餐厨空间为其提供了更多展示可能。餐边柜、吧台等等，都能演化出酒柜的模样。无论是独立存在，还是镶嵌于墙体之中，都能在满足使用需求的前提下为空间营造出轻奢格调。

Step two 了柜尺寸

对于家用酒柜而言，一般分为独立酒柜和定制酒柜两种模式，其尺寸不存在固定值，一切以实际面积而定。

正常情况下，定制型酒柜需要根据使用者的实际身高进行确定，以175CM的身高为例，其酒柜的高度设定在180CM为宜，隔层高度在30CM-40CM之间，隔板厚度在50CM。

酒柜内的酒架除了有不锈钢和橡木的材质之分，更重要的其实是对空间的利用。酒柜的酒架是否可调节？如果你的收藏中既有波尔多的“瘦高瓶”又有勃艮第的“矮胖瓶”，那你可能要考虑可拆卸的酒架，方便你随时调节。有些酒架有凹槽，可以起到比较好的固定作用，不至于让酒轻易滑落，还有些酒架宽的足以让你给每瓶酒加上备注铭牌。

压缩机压缩机是酒柜***关键的部分，直接关系到酒柜的稳定性以及噪音、耗能。好的压缩机工作工作起来十分稳定，地避免酒液震动对酒质造成的可能损害。而且，如果酒柜是放在厨房以外的区域，是否有噪音就显得格外重要。压缩机的质量可能跟进口和国产没有直接关系，但不同品牌的压缩机质量还是有好坏之分（可参考家用冰箱），所以购买之前有必要研究酒柜使用的压缩机品牌。

其他参数

包括酒柜门是否防紫外线；是否有意外警报和断电保护装置；酒柜内的灯光是否柔和；是否有较好的湿度控制装置，等等。

品牌酒柜推荐

储酒柜Vintec储酒柜

储酒柜优点是简单实用，选择丰富，从45瓶到100多瓶不同容量、不同品牌可供选择，作为普通家用酒柜，非常实用。缺点是一般只有一个温区。

这类酒柜中表现比较好的比如德国品牌Bosch以及丹麦品牌Vintec。以Vintec的V160SG系列为例，进口品牌压缩机，实木酒架以及活性炭循环系统，容量120支，售价大约在20000元左右。另外一款Bosch KSW30V80TI系列酒柜，除了采用国产压缩机，其它配置基本和上述Vintac相当，价格在9000元左右。

打开酒柜，可以看到其内部是纯黑内腔设计，模拟自然酒窖环境，防凝露设计有效保持门体持久干爽;而蓝色冷光源LED照明灯不仅环保，更能降低灯光对酒品的影响;多层不锈钢装饰橡木木质酒架精工细作，彰显产品的气质。

惠而浦JC-AKWC141B酒柜为电脑恒温恒湿，4-18℃***控温搭配65%恒湿，为内部红酒提供稳定的存储环境。宽气候类型覆盖，适用与***各地气候类型。此外，电脑风冷的制冷模式使酒柜产生更低的机械振动，持久保护酒的品质。

编辑点评：惠而浦JC-AKWC141B酒柜整体都散发着而沉稳的气质，尤其是对于细节部分的处理，尤为凸显厂家专注于产品的品质。其创新的内嵌式设计，想必更能为您的家中增添一抹时尚的色彩。

■ 酒柜的保养与维护

1、清洁酒柜：关闭电源，拔掉插头，把箱内的酒瓶还有层架全部取出来，请用软抹布和温和的水清洁箱内部，清洗层架请用温和的清洁剂，拧干抹布上多余的水才去清洁电器部件，请使用软抹布和温和的水清洁箱外部。

2、电力故障：如果将开门次数减至，绝大多数停电会在数小时内恢复而且不会影响酒柜温度控制，如果停电持续很长时间，则需要采取适当的措施保护您的酒柜内的物品。

3、空置时间：短期——可停止酒柜运行3个星期。长期——如果酒柜数月不需要使用，请清除箱体内所有物件，清洗并***干燥，抑制异味及霉菌，稍微打开柜门，如有必要，保持柜门一直打开。

4、移动酒柜：卸下所有部件;安全卸下箱体内松动部件(层架);调整可调脚至***紧密处以免损坏脚。关闭柜门，请确保酒柜直立状态，箱体用毯子或者适合物件保护。

5、节电小窍门：酒柜应该放置在室内阴凉处，避免阳光直射或者远离其它热源。