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外国 ATP检测技术自上世纪90年始研究，发展到今天有了很大进步

ATP检测技术实验结果准确可靠，***。在美国许多机构对超过1000种样品进行了研究，这种快速检测方法仅需十几秒钟就能完成检测，得到90%以上的结果，与24-48小时标准细菌培养法/平皿法所得结果一致。用常规方法检测饮用水，其灵敏度大于标准法100倍以上，样品量为传统方法的1/100。

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与传统的细菌培养法测定的结果比较，其相关性可达92-98%。在加拿大食品监查协会对实验进行对比后发现，该产品的检测结果与标准培养方法的相关性为98%。美国 FDA建议使用 ATP测试系统和用于快速检测牛奶细菌数量的试剂盒。中美次食品安全及其全程控制研讨会和微生物快速自动检测技术培训班也是 ATP快速检测技术培训课程之一。

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ATP荧光微生物检测器的使用注意事项

在使用前，请认真阅读说明书，掌握 ATP荧光检测器的系统组成和使用方法，按照 ATP荧光检测系统中显示的元件内容，确认所购买的产品是否完整。请避光，冷藏后使用。如取样品表面干燥，请用棉签头蘸纯净水或蒸馏水，以保证样品提取的效率更高，检测时请竖着测试，否则极有可能是零。

ATP荧光微生物检测仪用于食品和饮料加工、工业和制造、系统和卫生监督机构、食品服务、化妆品卫生监督、测试等领域。

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生长介质中微生物的浓度较低，代谢产物较难检测，胞外代谢物较难分离，胞外代谢物较难分离。生物代谢组学主要是分析胞内代谢物，因细胞内酶系活跃，代谢产物转化速度快，取样及试样制备方法对分析结果的准确性和重现性

在失活过程中，如何保持细胞的完整性，防止胞内代谢产物的泄漏，正确反映细胞的生理状态，是微生物代谢组学研究的关键。微生物代谢组学研究尚无统一的方法，针对不同微生物特性选择合适的灭菌方法是微生物代谢组学研

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湿阻特性，转盘转动平稳，通过计时器自动控制转盘转动时间。转动外向轮引导时，可以从旋转的琼脂培养皿的中心向四周进行横向往复运动。把样品放置在琼脂培养皿上，将三层材料置于同一规格的菌片上，然后盖上一片厚约10微米的高密度聚乙烯膜，用锥形钢环将三层材料(下面，菌片居中，高密度聚乙烯膜上)粘在一起，将该套件放置在转盘上的琼脂培养皿上，试验指的是一种能在培养皿表面上移动的方式作用于材料，使材料受到压力和摩擦的综合作用，从而模拟在实际应用中可能阻隔材料的受力情况，以及水分条件下微生物渗透。烘干过程中，用消毒玻璃涂布器继续涂布菌悬液，使菌液均匀分布。

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再在聚氨酯膜上覆盖一层 HDPE膜，将外环向下压紧，使三层材料牢固地夹在中间。湿阻测试是搭在*个脱掉盖子的琼脂培养皿上，钢环自由悬置于旋转盘外，将测试指用放置在样品上的 HDPE薄膜，使测试指针与琼脂表面接触。按上述规定，指针施加3 N压力，均为仪器运转15分钟。15分钟后，立即将套件取出，放在一边。从旋转的圆盘上取下*个培养皿，放在上面。将第二个培养皿和环套立即置于转盘上。