用优昂小麦淀粉怎么做馅饼？

取适量淀粉，用相当1/2淀粉量的开水倒入(尚存部分干淀粉)，立即揉成面团。

分成较大一点的面块。将面块摊成片。两片中间夹馅后将两片周围捏合，不可伸拉。煎盘中放少量油，将做好的馅饼放入，将两面煎黄，熟后即可食用。

瑞麦嘉禾客户对优昂小麦淀粉的评价是什么

北京瑞麦嘉禾商贸有限公司在北京经营了20年之久，因产品，诚信经营，在面粉行业有了很好的口碑，也被新老朋友口碑相传，这也是其经久不衰的原因，下面看下客户们对优昂小麦淀粉的评价是怎样的吧！

评价一：宝贝很满意，客服的服务态度非常满意，已经是第二次在这里购买了，给卖家一个赞！

评价二：多次购买了，质量非常好，以后就认准你家了。

评价三：第二次购买了，面粉确实好用，以后就认准这家店了，店家服务态度好，发货快，谢谢店主

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有需要小麦淀粉的朋友欢迎致电，联系方式如上图。

怎么自制澄粉（小麦淀粉）

一、材料

小麦面粉1碗、清水适量

二、做法

1.面粉备好。

2.加入清水，和成光滑的面团，面团可以稍硬点，和好之后，静置一小时，松驰面团。

3.开始洗面，用一碗清水，把面团放进去用手象洗衣服般搓洗。

4.很快碗里的清水变浑成浓浓的白色水，倒进一个大点的盆里。

5.继续加清水搓洗碗里面团，碗里清水变浑的时候再倒进大盆里。

6.重复洗面过程。直至碗里的面团成这么一点面筋了，加进清水洗不白了。

7.大盆里的面粉水静置直到盆里的水开始变清。

8.慢慢地倒去上面的清水，这个过程要分几次，倒的时候里面的水会重新变浑，倒去上面清水再静置，直到盆里剩下比较粘的面粉糊了。这个时候的就是澄粉糊糊。好比澄粉加了清水拌匀的那种。

9.把澄粉糊倒进锅里，开火，用铲子轻轻搅拌澄粉糊，以防底下的糊起锅巴。

10.很快就能成为澄粉面团了。这样的面团可以放冰箱冷藏室保存