不及时清理油烟净化设备会有什么后果?

不及时清理油烟净化设备会有什么后果？

一、不清洗易发生火灾

　　我们经常看到火灾事故的报道，其中大部分原因是油烟的处理不当和过多的油污造成的，接触火花时很容易着火造成事故。因此，有必要定期清洗油烟机，这样可以减少火灾的发生。

　　二、降低净化效率

　　油烟净化设备如果长时间不清洗，净化率会大大降低，根本达不到净化效果。大量的灰尘和油脂会附着在电板上，电场的吸附能力会减弱，净化率会越来越差。

　　三、电耗量大

　　油烟净化设备是利用吸附原理来处理油烟的，所以如果长时间不清洗，设备的污垢会被堵塞，机器在运动过程中会消耗更多的电力来运行，从而增加动力损失成本。

油烟净化设备的安装注意事项

1、油烟机安装在燃气灶的正下方油烟净化的效果才是好的。

　　2、在安装设备的时候尽量不要把设备安装在空气对流较强的位置附近如门窗，以免使油烟净化的效果降低。

　　3、在使用的时候需要在打开燃气灶之前的1到2分钟启动烟机。启动的时候需要使用高速档进行启动，在启动之后可以根据厨房的烟气大小来变动高速或者低速。

　　4、使用时关严距烟机很近的窗户，把门打开一条缝隙、防止形成比较大的空气对流同时及时补充厨房内的空气。

　　5、燃气灶关闭后应让净化设备继续工作三分钟或者更长，以清除厨房烟气。

　　6、油烟净化设备要安装在燃气灶具中 心点正上方位置上，它的底平面与燃气灶具之间的距离需要在650mm至750mm的范围之内。

　　7、出风管不宜过长，不要超过200厘米且尽量的减少折弯，避免多个90度折弯，否则会影响油烟净化的效果。

餐饮厨房如何选用油烟净化器?

1.技术可靠

净化率稳定并达到标准要求。我们在考察设备指标时，不仅要看指标介绍，还要深入了解设备运行原理和运行后的指标变化。净化率和风阻一般是指在设备使用初期的测试指标，不是稳定的指标，在运行一段后，一般都会下降。特别在长时间运行以后，不及时维修，净化率急剧下降。有些净化器净化率下降得非常快，如过滤方式，不及时更换滤料，堵塞后就无法排烟。其它种类油烟净化器也存在同样的问题。风阻增加，能耗增加，净化效率反而下降。

2.运行费用低

要考虑运行的水电、清洗等费用，特别是隐含的运行费用。风阻大，就需要增加电耗，有的产品没有标明压力损失，即使标明也不是稳定的技术数据。分析结构原理，推算压力损失是非常的技术，需要查阅的技术资料并进行计算才能知道。尽量不要选用风阻大净化器。

3.清洗维修方便

维修费用低。为降低运行成本，保证排烟罩的净化率和排风效率，就需要定期维护清洗，操作是否简便容易操作及所需费用，尤其对于中小没有专职维修人员的厨房，维修清理就成为必须考虑的因素。对维修清洗方法程序必须充分了解，有些净化装置维修清理比较复杂，周期又短，不及时维修清理就会保证不了净化效果和能耗的问题。有些技术维护就需要额外的更换滤料、清洁剂、复杂的人工操作和费用。如有可能到已经应用该设备的厨房去考察。