合格的密胺塑料餐具能耐低温(可放入冰箱)、耐煮(可沸水蒸、煮)、耐污染，安全性较高。选购时，首先到正规商场购买;其次，看餐具是否有变形等不良现象。别挑色彩鲜艳和颜色深的密胺餐具，也别把它放进微波炉中使用。清洗时要用柔软的抹布，百洁布、去污粉等易擦毛餐具表面，更易受污染。安全餐具是质量合格的瓷餐具。

因为密胺塑料的制成品理论固化的程度和实际固化的程度差异会受到酸、碱、醇等的影响所以在制造密胺塑料产品必须有以下几个要求：1、面胺塑料制成品的抗冲、抗弯、耐热等等性能和卫生达标指数必须满足GB9690-88、QB1999-84的要求。2、能够提取的甲醛量必须小于等于1.0mg/L.3、制造面胺餐具时，高的消耗量应该小于等于3mg/L.

　　尽管现在的技术是没有什么问题，但是还是要提醒大家，因为仿瓷餐具的主要成分是密胺树脂，也就是由甲醛和合成的，如果两者聚合得不好，也会有残留在餐具内，在买仿瓷餐具的时候一定要消息的看看餐具的解释说明，以防买到餐具。

仿瓷餐具咋体检？

指标主要有两项，涉及物理和卫生。物理机械性能主要检测产品的耐污染性，卫生性能则检测甲醛、迁移和脱色试验。

高温和反复使用钢丝球清洁仿瓷餐具可能会引起重金属、甲醛和的迁移，也会使仿瓷餐具的表面光洁度和耐污染性下降，导致日常生活中的酱油、醋等渗入，食物的味道不易去除，造成餐具藏污纳垢，滋生细菌。