为保证就餐安全，在购买餐具时，应到正规商场、超市，尽量选择合格的餐具；看餐具是否变形；儿童不宜使用色彩艳丽的仿瓷餐具，尤其是内衬印有图案的餐具，应尽量选用浅色。国内仿瓷餐具的生产工艺有特殊的标准要求，规定了需要使用密胺粉(即密胺甲醛树脂)为基材，以A纤维素为基材。按照制作的餐具，具有良好的耐高温、耐潮湿、耐溶剂、耐碱性。餐具品种：以白色密胺餐具为底色，加密胺花纸贴花生产出白色贴花餐具。单色彩色餐具。在反应炉生产出的半成品中加入有机颜料，置于球磨机中球磨6-8小时，得到彩色密胺成型粉在成型机里成型。

许多食堂的餐具多是以不锈钢餐盘、不锈钢餐具、密胺餐具等为主，各种形状的也有，在食物上，有轻淡的、或油腻食物较多，所以更加把餐具清洗的干净，不然餐具会有滑腻的手感。一套艺术气息浓厚的密胺餐具，虽然感觉上和名贵的陶瓷餐具价格上相差甚远，但颜色鲜艳、光泽度高，感觉上和好一点的陶瓷餐具完全没有太大的分别。选购密胺餐具时，区分合格与否的办法：一看二摸三闻四简单测试。看产品本身：是否有明显变形、色差、表面是否光滑、底部是否凹凸不平、贴花图案是否清晰、是否起皱或有气泡等现象。

素面程序：将预热好结块的原料倒进模具，启动机械素面程序，经过高温高压、固化成型（常用压塑机进行压塑）。由于密胺塑料分子结构的特殊性，密胺餐具不适合在微波炉中使用，若使用会发生开裂现象。密胺用于餐具无毒，但是密胺餐具不适合高温蒸煮或用于微波炉烹调。正规密胺餐具厂家出品的密胺餐具安全卫生，且无毒无味；在质地上硬朗结实、耐用不易碎。选购密胺餐具时，摸表面是否粗糙，是否有凹凸感，有颜色的餐具用一张白色餐巾纸来回擦拭是否掉色。

近年来，密胺餐具已广泛应用于餐具、洁具等领域。传统餐具，如瓷餐具、金属餐具、木竹餐具、密胺餐具等，已经发展了几十万年。用高浓度脱污浸渍粉浸泡一周，每次30分钟。可有效去除餐具油渍、色泽、咖啡渍等黄、黑、顽固污渍。请勿使用含氯漂白剂，以免物料变质或变色。选购密胺餐具时，区分合格与否的办法：一看二摸三闻四简单测试。看产品本身：是否有明显变形、色差、表面是否光滑、底部是否凹凸不平、贴花图案是否清晰、是否起皱或有气泡等现象。