选购密胺餐具有技巧。在正规商店、超市中选购是前提，同时要做到“三看”。一是要看清包装上是否有生产厂家，“QS”标示和编号等；二要看餐具是否有明显变形、有无色差、有点、有无杂色，如果有上述情况，可能是使用回收料制作。同时，还要看表面是否光滑，底部是否平整，否则易在使用过程中开裂。密胺餐具表面可印制精美、鲜艳的各式图案，其稳定的着色功效可保证餐具色泽鲜艳、光泽度高，不易产生剥离。选择这类餐具时，可以用白色纸巾来回擦拭，看是否有褪色现象。若餐具上有贴花，看其图案是否清晰，有无起皱和气泡。需要注意的是，和食物接触面尽量不要有花案，一般选择浅色为宜，以防购买到用回收料加工的制品。此外，闻一闻餐具是否有刺激性气味，以防甲醛残留。

餐具轻巧、美观、能耐低温、耐煮、不易碎等性能，质地柔和，光滑又轻薄，不怕摔变形，保温性能也很好，而且不烫手,以其动漫设计和不易砸碎的特点深受消费者的喜爱。如果这种仿陶瓷餐具的塑料原材料树脂聚合得不好，就会残留，在高温状态下会释放分子。据了解，我国对密胺仿瓷产品一直采用《食品包装用成型品卫生标准》（GB9690—88），而这个标准在1988年8月颁布，1989年6月实施后，至今未修订过。由于未要求对进行迁移量测试，因此密胺餐具的安全性就无法评估，尤其是盛装含酒精及含油食品的密胺餐具。市质量技术监督局工作人员提醒，购买这类产品时，首先应选择通过QS认证的产品，同时还应留意生产企业是否在产品说明书或合格证上提供了企业及产品的详细信息。另外，地摊上这类产品很常见，购买时也要注意这些问题，不要只在乎价格而忽视质量。在使用密胺餐具时，尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物，更不要将含油较多的食物放在密胺餐具中加热，这样就能有效防止不合格密胺餐具释放有毒物质。

由于密胺塑料分子结构的特殊性，密胺餐具不适合在微波炉中使用，若使用会发生开裂现象。生产工序：预热程序：用原料盒按所需生产的餐具克重称料，称好放进高调波均匀预热，让粉状的原料加热成块状（凝而不散）。合格的密胺餐具同采用尿素原料生产的假的餐具相比具有密实度高、比重大的特点，外观规格完全相同的合格密胺餐具比假的密胺餐具要重。也许我们每天都在用，但不清楚。我们今天餐桌上的大多数餐具都是由密胺材料制成的。密胺餐具产品具有不易破碎、耐腐蚀、抗老化、耐摩擦等特点。非常适合家庭使用。