餐具轻巧、美观、能耐低温、耐煮、不易碎等性能，质地柔和，光滑又轻薄，不怕摔变形，保温性能也很好，而且不烫手,以其动漫设计和不易砸碎的特点深受消费者的喜爱。如果这种仿陶瓷餐具的塑料原材料树脂聚合得不好，就会残留，在高温状态下会释放分子。据了解，我国对密胺仿瓷产品一直采用《食品包装用成型品卫生标准》（GB9690—88），而这个标准在1988年8月颁布，1989年6月实施后，至今未修订过。由于未要求对进行迁移量测试，因此密胺餐具的安全性就无法评估，尤其是盛装含酒精及含油食品的密胺餐具。市质量技术监督局工作人员提醒，购买这类产品时，首先应选择通过QS认证的产品，同时还应留意生产企业是否在产品说明书或合格证上提供了企业及产品的详细信息。另外，地摊上这类产品很常见，购买时也要注意这些问题，不要只在乎价格而忽视质量。在使用密胺餐具时，尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物，更不要将含油较多的食物放在密胺餐具中加热，这样就能有效防止不合格密胺餐具释放有毒物质。

怎么辨别真陶瓷餐具和仿瓷餐具？

骨瓷的声音：

骨瓷因为制作配方的原因还有个一个重要的外部特征就是骨瓷相撞的时候发出的声音，将两个骨瓷的碗放在平摊的双手上进行碰撞，注意，骨瓷是高温烧制的瓷器，坚硬度是非常高的，这样的碰撞是不会出现破损的，请淘友们放心，你可以稍微的用点力的碰撞，骨瓷碰撞后发出的是和敲钟一样清脆的“铛”的声音，并且有回音，回音时间较长，而其他瓷种的发出的是暗哑的“叮”声，并且基本没有回音，碰撞的方法如下:

不要平时拿的状态, 要不然会影响发声.

两只碗托在手心上, 碗的边缘轻轻撞击, "当", 很清脆,而且有余韵.

许多食堂的餐具多是以不锈钢餐盘、不锈钢餐具、密胺餐具等为主，各种形状的也有，在食物上，有轻淡的、或油腻食物较多，所以更加把餐具清洗的干净，不然餐具会有滑腻的手感。一套艺术气息浓厚的密胺餐具，虽然感觉上和名贵的陶瓷餐具价格上相差甚远，但颜色鲜艳、光泽度高，感觉上和好一点的陶瓷餐具完全没有太大的分别。选购密胺餐具时，区分合格与否的办法：一看二摸三闻四简单测试。看产品本身：是否有明显变形、色差、表面是否光滑、底部是否凹凸不平、贴花图案是否清晰、是否起皱或有气泡等现象。