仿瓷碗在生活中的使用越来越普遍，重量轻、质地坚固、不易碎。但是如果使用了劣质的仿瓷碗，后果不堪设想！

劣质仿瓷碗 释放甲醛含量高密胺仿瓷碗又叫密胺餐具，在市场上很多见。在实验中，记者选取了两种价格差别很大的仿瓷碗。

将高温油倒入两种碗中，并用甲醛检测仪检测，结果价格较低的仿瓷碗，甲醛释放量极高，仪器甚至开始报警。而价格较高的仿瓷碗，甲醛释放量却很低。

说，价格较低的仿瓷碗，其实是一种仿仿瓷碗，材料是脲醛树脂，此种材料80℃以上就会分解，释放出氨气和甲醛，对人体造成危害。

长期高温的浸泡会损伤表面(花纹等)。如需浸泡，请用70~90度的温水浸泡约30~60分钟，餐具翻新后浸泡3~5小时。也许我们每天都在用，但不清楚。我们今天餐桌上的大多数餐具都是由密胺材料制成的。密胺餐具产品具有不易破碎、耐腐蚀、抗老化、耐摩擦等特点。非常适合家庭使用。由于密胺塑料分子结构的特殊性，密胺餐具不适合在微波炉中使用，若使用会发生开裂现象。密胺用于餐具无毒，但是密胺餐具不适合高温蒸煮或用于微波炉烹调。

许多食堂的餐具多是以不锈钢餐盘、不锈钢餐具、密胺餐具等为主，各种形状的也有，在食物上，有轻淡的、或油腻食物较多，所以更加把餐具清洗的干净，不然餐具会有滑腻的手感。一套艺术气息浓厚的密胺餐具，虽然感觉上和名贵的陶瓷餐具价格上相差甚远，但颜色鲜艳、光泽度高，感觉上和好一点的陶瓷餐具完全没有太大的分别。选购密胺餐具时，区分合格与否的办法：一看二摸三闻四简单测试。看产品本身：是否有明显变形、色差、表面是否光滑、底部是否凹凸不平、贴花图案是否清晰、是否起皱或有气泡等现象。