摆放货架时,货架之间的距离会形成便利店的通道,而不同区域的货架间距(也就是通道的宽度)要求不同。便利店货架摆放的间距,少要能保证1-2个人轻松走动。生活超市货架和便利店货架销售的产品结构截然不同。与小型便利店相比,生活超市货架产品的数量和品种确是非常齐全的。在那里你几乎可以买到市面行的全部品牌的产品,包括生活必需品和非必需产品;但便利店受到面积和劳动力成本以及附近人群消费特征的影响,一般只会摆放销售量好或是利润较高的产品。便利店货架通常都明显小于生活超市货架。就拿常用的中岛货架来说,便利店常用的中岛货架的宽度为90厘米,而超市货架的宽度至少为一米以上。
便利店顾客对于购物的便捷性非常敏感,琳琅满目的商品若不进行分类陈列,就会给人杂乱之感。例如,经营者应该把食品与日用洗涤用品,用两个货架分开摆放;把有关联性的两种商品的货架相邻摆放形成衔接,为顾客找到目标商品提供便利。大型生活超市受地价,交通和的影响,一般都位于城市的主要商业中心,所以大家只会在购买大型商品或是对一些商品的品牌较为挑拣时才会进入大型超市,通常能够随意购买的小型商品一般都会去家庭附近的便利店解决。靠墙摆放就选便利店单面货架,放在中间就选便利店双面货架或四面货架。普利店就选钢制货架,品牌连锁便利店店就选钢木货架。想更通透选网背板;透光性强选阳光背板;遮挡墙面且精致选木背板。
生活超市货架是指在超市里摆放货物的架子,早期的货架也多种多样,比如木质的、玻璃的、铁制的,但早期的货架是既不能自由调节层板,也不能方便移动,且欠缺美观。根据人们浏览的习惯,通常应该竖直排列比较好,然后人们也更喜欢从上往下来浏览商品。而超市货架每一层的曝光率其实是有差别的,一般5-6层的超市货架,第3-4层的商品销售量是较高的,因为这个高度刚好是视线的平均高度。超市货架和便利店货架有所区别,但本质上的区别非常小。比如超市货架大的特点是轻便、美观,更加注重商品的展示效果和人性化陈列。而便利店货架大特点是采用无工具安装理念,安装简易,精致、轻便、美观,化强。
超市商品种类繁多,有生鲜类、日用品类、有熟食等等,我们应该根据商品的品类来选择对应的超市货架进行陈列。比如,生鲜类商品,我们可以选择钢木结合的方形果蔬架,木纹和生鲜搭配在一起,增添水果蔬菜的魅力。很多不了解便利店货架的人都会问,生活超市货架和便利店货架不一样吗?它们之间有什么区别?不都是用来摆放商品的吗?便利店货架和超市货架有时也会有一些差异的。摆放在不同区域的便利店货架高度应有不同。店铺的中央和入口处要摆放低矮的货架,让光线和空气可以更好地进入,让顾客的视线一览无余。
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