由于干冰升华后的二氧化碳密度比空气大，所以干冰升华后仍可附着在食物表面，使食物与氧气隔离，降低食物氧化速度，减缓新陈代谢的速度。我们可以适量购买干冰而不是一次性大量购买，对于剩余的干冰我们应该尽快处理掉，可以让它在空气中自由升华。 干冰一般用来灭火，但实际上也可以用来清洗污渍，特别是一些难洗的污渍，如油、油漆等。这一过程会在设备表面和涂层之间产生收缩张力，充分破坏污垢的结垢力，剥离设备涂层上的污垢。

切勿让小朋友单独接触干冰，干冰温度极低，请勿至于口中，严防。拿取干冰一定要使用厚绵手套、夹子等遮蔽物。使用干冰请于通风良好处，切忌与干冰同处于密闭空间。每次使用后，请确保从机器中取出剩余的干冰，并将其放入冰箱。 不要将干冰存放在密封性能良好且体积小的容器中。 干冰很容易挥发，产生的气体比固体面积大1000倍，这会在密封的容器上产生巨大的压力。 干冰不能与液体混合。干冰必须正确存放和使用，以防止由于干冰操作不当而造成不必要的损坏。

在接触干冰的时候，一定要用厚厚的棉手套包裹住手，如果是长时间直接接触干冰，甚至能造成细胞冻死，身体严重的伤害。干冰升华时会吸收大量的热，使周围环境急速降温，因此可以降低被储藏物的温度，起到制冷作用。 干冰的温度在零下79摄氏度，是一种极易挥发的产品，并且在释放气体的过程中会释放出比原来体积大1000倍的气体。