“民以食为天，食以安为先”，当前，食品安全问题涉及千家万户中每个人的身体健康和生命安全，已经成为百姓关心、***重视、社会关注的热点问题。越来越多的餐饮店、学校及企事业单位食堂都通过选择***食材配送公司采购各种蔬菜、水果、肉类、农副产品等食材，通过***培训的配送司机运送到店，省时省心更省力。以合理的市场批发价为客户配送自产、联营代购的大米、食用油、调料、瓜果、蔬菜肉类等。

如何做好蔬菜配送——确定业务范围

目前蔬菜配送从配送客户分类来说，主要分为食材蔬菜配送，企事业机1关单位食堂、酒店高1端餐厅食材配送，垂直行业食材配送，生鲜超市蔬菜配送这几种。确定好业务范围能够让企业的愿景和执行方向聚焦，传播效应也非常明显。

蔬菜配送技巧——做好物流配送

物流配送作为蔬菜配送里面的另一个制约服务质量和服务成本的重要环节，也是要引起重视的点。在做物流配送时，也要同步管理物流线路与司机，无论是线下手工管理各个司机与物流车辆的绑定以及相关业绩，还是通过线上软件自动定位追1踪线路进行里程记录或配送订单记录等都需要做好管控。

 食材配送供应方式——精细加工配送：需要的蔬菜及肉类经过公司QC检验，蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净由员工切配成块、丝、片、段、沫等形状，再经过油、过水程序并加配上各种佐料和辅料送到各订货单位。生鲜蔬果配送需要注意——产品方面。需要注意是安全，在进行生鲜蔬果配送之前，一定要对生鲜蔬果的品质进行检查，坚决***1不安全的蔬果进入到市场。食品安全问题一直在我国非常受重视，一旦生鲜蔬果出现安全问题，对于生鲜企业来说是个致命的打击。食材配送优势：服务优势：拥有多年的食材配送经验，建立有自已的蔬菜养殖基地，同时与国内多家农产品生产基地建立了业务合作关系,拥有丰富的货物资源,,具备强大竞争优势.拥有现代化的生产加工设备和厢式食材配送车队,具有面食,蔬菜,肉类和半成品批量加工配送能力.