70年代在美国、日本、南非和欧洲许多国家就已开始将膜生物反应器用于污水和废水处理的研究工作。中水一词20世纪80年代初在国内叫起至今将近20年，现已被业内人士乃至缺水地区的部分民众认知。因其水质居于生活饮用水水质和允许排放污水水质标准之间，故取名为“中水”。因为可防止各种微生物菌群的流失，有利于生长速度缓慢的细菌(硝化细菌等)的生长，从而使系统中各种代谢过程顺利进行。

但是，随着水资源的不断减少和人们环保意识的增强，越来越多的居民住宅建筑也开始采用中水处理系统。中水正在逐渐走进寻常百姓的生活。可使生物处理单元内生物量维持在高浓度，使容积负荷大大进步。使一些大分子难降解有机物的停留时间变长，有利于它们的分解。水中的污染物90%以上是通过二级处理去除的。主要有生物处理法、物理化学法和膜法。所有的处理方式都不需要专门投入人力、物力。为节约用水，充分发挥现有水资源的利用率，使用中水回用设备是行之有效的办法。可使生物处理单元内生物量维持在高浓度，使容积负荷大大进步。

中水主要指城市污水或生活污水处理后达到一定的水质标准，可在一定范围内重复使用的非饮用水，其水质介于上水与下水之间，中水回用则是将城市污水进行处理后作为再生资源回用。中水回用技术是指将小区居民生活废水(污水)(沐浴、盥洗、洗衣、厨房、厕所)或厂区低浓度污水(COD含量<2000mg/l，氨氮含量<200mg/l)集中处理后，达到一定的标准回用于小区或厂区的绿化浇灌、车辆冲洗道路冲洗、家庭坐便器冲洗或部分用作生产用水等，从而达到节约用水的目的。将其处理到非饮用水的标准，主要用于不与人体直接接触的用水，如便器的冲洗，地面、汽车清洗，绿化浇洒，消防，工业普通用水等，这是通常的中水处理方式。