挑选保鲜膜一定要购买正规厂家
材质的选择 PVC:此种材质的保鲜膜现在市面上已经不多见了。 PE:常见的是PE材质的保鲜膜,像在超市里用来盛放水果、蔬菜和一些小零食的塑料包装袋等,但它也不耐高温。 PVDC:这种材质使用性能更好,通常会被制成火腿的外包装袋、熟食的外包装盒、部分一次性餐具等。而且一般会在包装上大字标注可以耐受多少度的高温。 挑选保鲜膜一定要购买正规厂家生产的具有QS标志的保鲜膜。
保鲜冷库的使用注意事项
1、保鲜冷库工程冷库内果蔬包装箱堆放时,相互之间必须留有一定的空间,以利于库内空气流通,使贮藏物品的温度与设计控制温度相同。贮藏物堆放不能太高,与冷库顶面有60厘米到120厘米的空间、与周边墙面有50厘米到80厘米距离,保持四周通风,有利于库内气体流通,使温度分布均匀。 2、定期打开库门,使库内果蔬释放的如乙烯、S02等气体得以排出,有利于果蔬保鲜,因为这些气体对果蔬有加快后熟的作用。 3、使用时应该经常注意观察压缩机的视油镜。当压缩机的冷冻油在视油镜的孔不到一半时,应加适量的冷冻油(在熟练的制冷技术工指导下)。 4、采用水冷机组的应检查水池内是否干净,如发现废塑料袋等杂物应及时取出,否则会堵住水泵的吸入口,造成水量小或断水。
采用保鲜袋包装果蔬是当前蕞常用的保鲜方法
采用保鲜袋包装果蔬是当前蕞常用的保鲜方法.用作包装袋的保鲜膜一般为聚烯烃系列膜,它是众多功能性聚合物膜材料的主要品种.在聚烯烃中加入其他材料经深加工后,便具备了许多功能,其应用领域也更加广阔,如海水淡化、食品、制盐和电子等工业中的分离、精制和浓缩加工,以及水处理等.在农产品果蔬保鲜领域,主要使用的是加入填料的聚烯烃微孔膜.这种薄膜之所以被用于果蔬保鲜,是因为它具有满足果蔬生理特性的功能.
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