含绒量不同：鸭绒一般zui高含绒量在85到90，鹅绒的含绒量可达90到95。

气味差别：鸭绒有一种腥臊味，因为鸭子是杂食动物。而鹅是草食动物，鸭绒里没什么异味。

绒是羽绒保暖的主要材料。鹅绒的绒朵普遍比鸭绒绒朵大，蓬松度比鸭绒的高出50%，所以保暖性能更加出色。

1克绒的绒朵数量越少，单个绒朵越大，则说明绒的成熟度越高，反之则说明越不成熟，生长时间短。

天然的羽绒是有动感和光泽的，绒丝柔软富有弹性，蓬松度好。漂白羽绒放置时间久了，绒丝增多，绒子含量会减少。具体地说，鸭子出栏时间只有40-50天，而鹅的成长期是100天左右，发育比较完全。鹅的生长周期越长，羽绒绒朵更大，蓬松度更高，保暖性更好，鸭养殖 28~35 天的朵绒小，没有黑绒，但颜色偏黄，是因为生长时间短，异色绒未长出，但是未成熟的绒毛多，所以颜色偏黄，没有达到纯白色。

现在市面上的颜色偏黄的羽绒基本上都做漂白处理的，这种羽绒的油脂层被破坏了，时间久了会慢慢变黄。绒朵越大的羽绒，因为绒丝长，绒朵之间相互缠绕紧密，提纯难度越大；一般加工厂都只能提炼到绒子含量86~88。蓬松度是决定羽绒品质zui重要的指标，同样绒子含量，同等重量的羽绒，蓬松度越高，说明羽绒的保暖性和舒适度越好，羽绒的品质就越高。