说食品公司,食品行业竞争非常激烈,食品生产所带来的成本逐年上升,导致不少食品生产企业不得不人力成本上做文章,工人的工资因此与其他行业相比往往并不高,甚至是偏低的。食品生产工作属于卫生清洁度要求较强的一种工作,该工作需要劳动者在一个相对封闭的空间里、通过一系列的卫生清洁和食品分选等操作来完成。这类工作的劳动强度可能不高。但有时由于原料存储的保质期问题及客户订单的紧急性导致不少食品生产企业一旦接到订单就不得不加班加点地完成工作。幸运的话进入食品配方研发,以后发展前途就好得多了。
现在我国为了食品安全问题成立了有很多正规的检测机构。食品的安全,不仅是对企业的声誉负责,更是对消费者们的安全健康负责。比较常见的是一些比较大的第三方检测机构,通过了国家食品检测机构资质(CMAF)认证,可以对食品各项成分进行分析,并且还可以根据,出具检测报告。食品检验机构应当具备下列一项或多项检验能力:能对某类或多类食品相关食品安全标准所规定的检验项目进行检验,包括物理、化学与全部微生物项目,也包括对食品中添加剂与营养强化剂的检。
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