因为涉及别人的产品质检、出口等，样品一次来很多(涉及很多批次)，时间要求紧张，加班是常态。即使是世界五的标准检测，加班也是正常的，就没有个人时间去思考，去学习新的方法，个人也没有涉及方法的开发。如果到第三方公司做环境的采样员更辛苦一些，工作环境有时比较恶劣。可以极大的拓宽个人知识面，也使得思维进入更高境界的深度。便于以后从事各种研发。薪资高，成为几率高到90%，以后发展前途光明。由于带研发性质的检测，附加值高，是发挥个人聪明才智的场所，薪资也比普通的第三方检测高得多，接近普通医生的水平，只不过这个行业是给产品诊断，而医生是给诊断，二者薪资有可比性，前景也有可比性。

食品检验测试的机构食品检测报告食品检测应该去哪检测。首先呢，我们先要了解什么是，什么是第三方检验测试的机构?即国家相关检测部门，其检测报告数据真实性、检测报告的真实性都是很高的，虽检测报告具有性，但是检测周期周期整体较长。可以去有关部门进行仔细的检测，食药局、门、质检局下属的检测中心都可以检测，分别从添加剂、细菌数量、是否合乎方面做检测。部分城市还开通12315投诉、举报、检测服务。第三方食品检测中心，但一定要注意查看对方的食品检测资质，谨防上当受骗。

广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，如国际、国家食品卫生/安全标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检测验证，以确保产品质量合格。食品检验的内容有对食品的感官检测，食品中营养成分、添加剂、有害于人体健康的物质的检测等。