检测项目，食物、食物增加剂、食物相关这类的产品中的致病性微生物，残留、兽药残留、生物、重金属等污染物质以及其他损害人体健康物质的定量规则。食物增加剂的种类、运用范围、用量食物增加剂是为改进食物质量和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需求而参加食物中的人工合成或许天然物质。养分强化剂、食物用香料、胶基糖块中根底剂物质、食物工业用加工助也包含在内。

因为涉及别人的产品质检、出口等，样品一次来很多(涉及很多批次)，时间要求紧张，加班是常态。即使是世界五的标准检测，加班也是正常的，就没有个人时间去思考，去学习新的方法，个人也没有涉及方法的开发。如果到第三方公司做环境的采样员更辛苦一些，工作环境有时比较恶劣。可以极大的拓宽个人知识面，也使得思维进入更高境界的深度。便于以后从事各种研发。薪资高，成为几率高到90%，以后发展前途光明。由于带研发性质的检测，附加值高，是发挥个人聪明才智的场所，薪资也比普通的第三方检测高得多，接近普通医生的水平，只不过这个行业是给产品诊断，而医生是给诊断，二者薪资有可比性，前景也有可比性。

食物检测资料检测组织，选国联质检食物检测中心，针对食物触摸资料检测具有丰厚的检测经历，可对食物触摸资料根据相关通用规范，产品规范，出产通用卫生规范，及添加剂运用规范等进行严厉检测剖析，检测包含食物包装资料检测、餐具检测、厨具检测、食物加工机械检测、厨电产品检测等，常见产品有各种资料的杯子、碗筷、茶具、饭盒、奶瓶、奶嘴、易拉罐、电饭煲内胆等。国联质检是具有CMA资质的第三方检测查验检测组织，出具食物触摸资料检测陈述认可，具有法律效力。