第三方检测公司一类是纯检测类，做标准化检测的，例如检测牛奶中的、检测玩具中的重金属含量、检测废水COD、检测空气中甲醛等。这种公司有四万多家，其竞争程度可见一斑。对于普通的检测员，入门学历要求并不高，有些单位甚至只要有关中专就可以。这类检测的新方法是固定的，每天从事的是机械化操作。一些大公司虽然说做产品检测服务，主要涉及到出口检测，听上去很高大上，但实际就和工厂的质检部门差不多，但依照产品的不同待遇和发展前途还是有些差距的，例如电子电气部门和环境部门在其中就算较好的，而玩具检测是其中差中之差，电子电气和环境部门招的应届生的薪资待遇和玩具部门五六年工作经验的员工的薪资是一样的。

说食品公司，食品行业竞争非常激烈，食品生产所带来的成本逐年上升，导致不少食品生产企业不得不人力成本上做文章，工人的工资因此与其他行业相比往往并不高，甚至是偏低的。食品生产工作属于卫生清洁度要求较强的一种工作，该工作需要劳动者在一个相对封闭的空间里、通过一系列的卫生清洁和食品分选等操作来完成。这类工作的劳动强度可能不高。但有时由于原料存储的保质期问题及客户订单的紧急性导致不少食品生产企业一旦接到订单就不得不加班加点地完成工作。幸运的话进入食品配方研发，以后发展前途就好得多了。

食物检测整体费用大约在几百到上千，如你只是加工食物，正常的情况下检测费用大约在几百元左右，如你是出产企业，需求SC发证等，其检测费用大约在上千元。食物安全问题已经是一个问题，而在我国，食物安全事情更是频频产生，影响规模极广的有、苏丹红、致癌毒米、阜阳大头娃娃奶粉、台塑剂以及等。别的，每年各地的食物安全事情更是不乏其人，而我国的食物安全问题相较国外更为严峻，在化学性损害、生物、微生物性损害、食物掺假四大食物安全问题方面体现得尤为杰出。