传统式开水器是普通和常见的开水器，已经有数十年的历史，但随着市场对健康、安全、节能方面的要求日益提高，此类开水器的市场占有率逐渐所限，也将慢慢淡出历史舞台，但其结构简单，价格便宜，在市场上也有相当大的用户群。

1、加热方式:储水式加热(浮球控制式)。

2、只有一个冷热水混合水箱:有生(冷)熟混合水(阴阳水)。

3、 当水满无人取水时，因只有一个装饰上盖，散热快，又无保温层，水温下降速度快，加热保温是共用一种大功率加热元件，耗电不节能。

4、仅凭温度指示表，红、绿灯的模糊概念，给部分人群带来是否水开的疑惑。

5、 开水器上部只有一个装饰上盖，现实生活中已出现多个案例，不安全。开水箱内的多余蒸气向上四周散发与外部空气相结合形成水珠，从上盖四周向外滴水，长期滴水易形成水碱，浪费热能又影响美观。

6、 视功率大小，首沸时间需要40-75分钟，不能及时取水，需要等待浪费时间。

7、 弊病:开水箱中的水不能全部放出，开水箱中总是装有陈旧剩余的开水。

8、当取用部分开水时，浮球随着水位下降而打开阀门，此时冷水进入开水箱与原来的开水混合，而出现混合水(阴阳水)，这时又需要等待20-40分钟，经过反复加热后， 方可取用，并且浪费时间。长期饮用此水、不利于人们的身体健康。

9、 用传统的浮球阀控制水位，浮球长期在水中浸泡容易结垢腐烂，不灵敏、造成失控、 开水向外溢，容易造成事故，不安全。

节能开水器怎么让你节能省钱？

如今节能开水器对于质量、节能、环保的要求提高了不止一个档次，然而用户对节能产品只有一个模糊的概念，今天小编就给大家介绍一下，节能开水器怎么让你节能省钱?

　　1、与传统开水器相比省电40%以上。运行成本低，总支出少。传统开水器较耗电。

　　2、据保守计算，节能开水器综合省电可达8度以上。按普通办公室每天照明4小时，全部使用15瓦节能灯计算，8度电约可供120盏灯使用，这几乎相当于一个普通单位办公照明的总用电量。

　　3、以一年有300个工作日计算，单台开水器每年可节电2400度，按现行1.08元/度的用电价格计算，一年可节约费用2592元。

商用开水器，步进式与即热式节能开水器特点

新型的开水器主要有两种：一种是步进式节能开水器、一种是即热式节能开水器。

　　节能开水器步进式特点：

　　1、加热方式：采用分层加热技术，可以保证快速出水。

　　2、首沸15分钟。次烧开之后，可以不间断地提供热水。

　　3、微电脑控制：进水、断水及故障检测功能。

　　4、出水温度96-99度。

　　节能开水器即热式特点：

　　1、机箱不需要保温，水关闭开关自动断开。

　　2、从根本上解决了千沸水、阴阳水、隔夜水等难题

　　3、烧水速度快，等待数十秒。

　　4、缺点：对水管要求比较高。