氧气主要用途：冶炼工艺：在炼钢过程中吹以高纯度氧气，氧便和碳及磷、硫、硅等起氧化反应，这不但降低了钢的含碳量，还有利于清除磷、硫、硅等杂质。化学上曾将物质与氧气发生的化学反应定义为氧化反应，氧化还原反应指发生电子转移或偏移的反应。氧气具有助燃性，氧化性。氧气是氧元素形成的一种单质，其化学性质比较活泼，与大部分的元素都能与氧气反应。常温下不是很活泼，与许多物质都不易作用。

氧气物理性质：无色无味气体，熔点-218.8℃，沸点-183.1℃，相对密度1.14（-183℃，水=1），相对蒸气密度1.43（空气=1），高纯氧气使用注意事项：氧气瓶应远离高温、明火和熔融金属飞溅物〔相距10米（m）以上〕。夏季使用时不得在烈日下曝晒。氧气在高温下则很活泼，能与多种元素直接化合，这与氧原子的电负性仅次于氟有关。

实际上地球上的光合作用植物是在约20亿年前才出现的，但是之前的生物都是依靠发酵作用存活的。光合作用植物的出现改变了大气层的构成，他们利用光合作用来分解水分释放氧气。这个过程是循环渐进的，随着时间的推移大气层中的氧气也开始逐渐累积下来。到了约6亿年前，氧气的比例便达到了1%，再过2亿年比例达到10%。