二氧化硫是中国允许使用的还原性漂白剂。漂白食品能强烈控制植物性食品中的氧化酶。根据中国规定，可用于葡萄酒和果酒，用量为0.25克/公斤，残留量为0.05克/公斤。

  它是一种国内外都允许使用的食品添加剂。通常，这种物质以亚硫酸盐的形式添加到食品中，如焦亚硫酸钠、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚和硫酸钠，或者以磺酰熏蒸的形式用于食品处理。

  通过这些描述，相信大家对二氧化硫有了更深的了解。不会对人体健康造成危害，但长期过量接触二氧化硫可能对人体呼吸系统疾病造成危害。

液体二氧化硫的生产方式是什么？具体详情，下面就来听听为大家详细的介绍。

   1、纯氧法。即用纯度≥99.5%的纯氧气与液体硫磺在焚硫炉内燃烧，再降温，除硫、除水份，后经压缩冷凝成为成品。

   2、柠檬酸钠法。本法依附于硫酸车间，是用柠檬酸钠溶液吸收炉气中二氧化硫，然后再用蒸汽解吸出已被吸收的二氧化硫，经干燥、压缩、冷凝成为成品。

   3、氨酸法。本法是用氨水吸收硫酸尾气中低浓度的二氧化硫生成亚和亚硫酸铵，然后用分解该溶液，生成高浓度二氧化硫，然后经干燥、压缩、冷凝成为成品。

 二氧化硫（化学式SO2）是常见、简单、有刺激性的硫氧化物。大气主要污染物之一。火山爆发时会喷出该气体，在许多工业过程中也会产生二氧化硫。由于煤和石油通常都含有硫元素，因此燃烧时会生成二氧化硫。当二氧化硫溶于水中，会形成亚硫酸。若把亚硫酸进一步在PM2.5存在的条件下氧化，便会迅速生成硫酸（酸雨的主要成分）。这就是对使用这些燃料作为能源的环境效果的担心的原因之一。

液态二氧化硫比较稳定，不活泼。气态二氧化硫加热到2000℃不分解。不燃烧，与空气也不组成性混合物。

   据从事二氧化硫气体研发生产的讲，无机化合物如、三氯化硼、、、磷酰氯、氯化碘以及各种亚硫酰氯化物都可以任何比例与液态二氧化硫混合。碱金属卤化物在液态二氧化硫中的溶解度按I－>Br－>Cl－的次序减小。金属氧化物、硫化物、硫酸盐等多数不溶于液态二氧化硫。

   二氧化硫是一个弯曲的分子，其对称点群为C2v。硫原子的氧化态为+4，形式电荷为0，被5个电子对包围着，因此可以描述为超价分子。从分子轨道理论的观点来看，可以认为这些价电子大部分都参与形成S-O键。二氧化硫中的S-O键长（143.1 pm）要比一氧化硫中的S-O键长（148.1 pm）短，而 中的O-O键长（127.8 pm）则比氧气 中的O-O键长（120.7 pm）长。二氧化硫的平均键能（548 kJ·mol-1）要大于S-O的平均键能（524 kJ·mol-1），而 的平均键能（297 kJ·mol-1）则小于O2的平均键能（490 kJ·mol-1）。这些证据使化学家得出结论：二氧化硫中的S-O键的键级至少为2，与臭氧中的O-O键不同，臭氧中的O-O键的键级为1.5。

在常温下和高工作压力下，同样容积的液氧质量比标准或标准状况下的品质约大270-300倍，这使液氧的存放和运输量进一步提高，更关键的是液氧利用更加便捷、灵便。缩小液氧被广泛运用于设备和工业化生产等行业。

缩小液氧的利用，有下述特性：

1、“点到点”供应，使供应范畴扩大；

2、供应经营规模延展性非常大；

3、运输工具多种多样，运输量可灵便调整；

4、非常容易得到预留气动阀门；

5、主要用途大。