二氧化硫在我们生活的也是很常见的，在很多食品的成分中会有显示，因为二氧化硫它具有化的作用，所以才会使用到。它在常温下是无色的气体，降温加压后会变成固体，是主要的温室气体之一。那我们根据二氧化硫的性质来了解一下它的使用范围。

   1、首先是防腐剂，开始有介绍，因为是生活中了解到比较早的气体。由于它的特性，有时会用作杏干等干果的防腐剂，以保持水果的外观，防止腐烂。

   2、酿酒时，二氧化硫是一种非常有用的化合物，作为和化剂，可以防止葡萄酒被细菌破坏和氧化，有助于将挥发性酸度保持在所需水平。

   3、可作为还原漂白剂，是很好的还原剂，在有水的情况下，二氧化硫会使物质变色。但是由于空气中的氧气使还原的染料重新氧化，所以漂白过后的东西不会保持太久，并恢复颜色。

   4、二氧化硫也用于制备硫酸，通过转化为，再转化为，再转化为硫酸。

   5、制冷剂，因为产品容易液化，汽化热大，适合作为制冷剂。

   6、试剂和溶剂，它是是一种通用的惰性溶剂，广泛用于溶解强氧化性盐类。

   7、脱氯在城市污水处理中，它用于处理含氯污水后排放。

  二氧化硫气体可与氧气反应生成SO3，是一种非极性分子，其气体形式是一种严重的污染物，是酸雨的主要来源之一。 在室温下为无色透明油状液体或固体，在标准条件下为固体，具有强烈的刺激性气味。强氧化剂，可被硫，磷和碳还原。它具有比硫酸和更强的脱水作用，它对金的腐蚀性不如硫酸和发烟。

   二氧化硫气体通常通过硫的燃烧或黄铁矿的煅烧获得，并首先通过静电沉淀进行纯化。纯化的SO2使用负载在硅藻土上的氧化钾或含硫酸钾的作为催化剂，在400至600℃的温度下用氧气将二氧化硫氧化为。

  二氧化硫是中国允许使用的还原性漂白剂。对食品有漂白和对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用。中国规定可用于葡萄酒和果酒，大使用量0.25g/kg，残留量不得超过0.05g/kg。

  二氧化硫是国内外允许使用的一种食品添加剂，通常情况下该物质以焦亚硫版酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚、等亚硫酸盐的形式添加于食品中，或采用硫权磺熏蒸的方式用于食品处理，发挥护色、防腐、漂白和化的作用。