粘结强度：说道粘结强度，举一个例子或许能更易理解——分别向面粉与沙子中加水并搅拌，面粉能粘成一团，而沙子一触即散。让石膏凝固速度降慢的方法是在把石膏粉加水的时候使用温度较低的凉水 水越凉凝固速度就越慢 反之用热水就会很快。 是根本不用参任何东西的。石膏制品具有抗火性能，当遇火灾时，二水石膏中的结晶水蒸发，吸收热量，在制品表面形成具有良好绝缘性能的无水石膏；

环保石膏建材在建筑上的应用性能良好优势明显。石膏自身具有良好的性能，非常适合应用于各种建筑系统。石膏制品具有抗火性能，当遇火灾时，二水石膏中的结晶水蒸发，吸收热量，在制品表面形成具有良好绝缘性能的无水石膏；抗折强度：抗折强度代表单位面积使材料承受弯矩断裂的力的大小。美术用石膏的烘干抗折强度约为10~12毫帕，建筑用石膏则为8.4毫帕左右。

滚压成形是日用陶瓷生产中主要的成形方法。其主要强调模型的强度，使模型承受较强烈的耐磨和抗冲击能力，同时也要求模型有一定的吸水性和耐高温性能。在日用陶瓷和特种化学瓷的小件注浆生产中，由于是常压成形且体积较小，对强度要求不高，主要强调模型的吸水性，故石膏和水的比例一般在1.2∶1左右。植物纤维石膏板是以石膏为基质，植物纤维为增强材料，添加必要的辅助原料，经冷压而成的一种性能优良的轻质建筑材料，其主要用于建筑内隔墙及室内装修。

通用水泥中一般需要掺加3~5%的石膏以调整凝结时间。我国是世界上水泥大的生产国，在未来很长的一段时间内，水泥行业仍是我国石膏的消费大户。 石膏刨花板是以石膏为胶凝剂，木质材料的刨花为增强材料，添加适量的化学助剂和水，采用半干法生产工艺，在受压状态下完成石膏与木质材料的固结而形成的建筑板材。石膏中的CaSO4在焦炭还原作用下分解为SO2和CaO，前者用于制取硫酸，后者可与粘土质原料制成水泥熟料。