我们知道冰柜里的风幕柜是供我们展示需冷藏食物的，而是为了方便顾客购买拿放而出现的冰柜。它带给我们很多的便利，但是一部分人还是对它不是很了解，所以针对这个情况，介绍一些关于风幕柜的一些特点。它使用的是LED照明设计，防水性能更好，相较而言更加节能省电;它的空调外罩压缩机组，制冷快，噪音低，安全、稳定;并且采用非对称涡流风幕设计，超大蒸发面积铜管，外平衡式膨胀阀调节，制冷快，保鲜展示效果强;更重要的是它所采用的是的微电脑控制柜温和显示柜温，误差更小，柜内温度一目了然。

风幕柜通常也被叫做立风柜，它属于制冷设备的一种，超市熟食风幕柜是为产品保鲜而专门设计的一种柜子，超市熟食风幕柜它的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。那么超市熟食风幕柜拥有哪些特点呢？超市熟食风幕柜的功能特点：双重制冷技术，解决了单一制冷方式难以克服的技术问题，使柜内无制冷盲区；一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础，使得柜体保温性能更好，结构更加坚固耐用耐腐蚀性强的彩钢板柜体内胆增加了柜体的使用寿命；配有夜间节能帘，夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能，降低使用成本。

在一些社区内的水果店也可以考虑用便利店展示柜来摆放水果，采用平板搁物架，同样可以展示的很漂亮，相对而言，更省电环保，只是因为取放不那么方便，所以还没有被大多数商家采用。风幕柜是超市常用的一种商业制冷展示冷柜，主要用于超市销售展示酸奶，鲜牛奶，预制包装熟食类及需要冷藏储藏的食品，对于以上这些食品，保质期通常都不长，且储藏要求的温度环境条件较高，所以对于风幕柜的温度范围控制也必须，而风幕柜作为的冷藏储藏冷柜，调节风幕柜温度也需要了解。

如果风幕柜中在摆放入其他的食品的时候，也要用保鲜膜进行一个包装好，防止商品水分蒸发，也防止商品的气味扩散，造成一个干瘪难闻的现象，所以风幕柜在放置商品的时候，也要有一个科学的摆放方法。所以说购买之后在使用风幕柜的时候要注意这些方面，可以说使用往往比购买更要注意一些细节。很多风幕柜选购者在购买风幕柜商品时，首先希望买到便宜的风幕柜产品，购买风幕柜产品更是这样。