功能不同:水果保鲜柜可以保鲜水果,冰箱除了可以冷冻食品以外,还可以冷藏食品,对食品起到保鲜作用;水果保鲜柜是内部了热空气对流,压缩制冷系统将内部的热量不断转移到外面,再经由蒸发器表面的低温对流,从而实现保鲜柜内温度降低温度制冷保鲜的效果。而冷冻柜主要是用来冷冻食品,冷藏柜则主要是进行食材保鲜冷藏。水果保鲜柜容积大,存储水果量大,冷藏快,保鲜方便,但由于商用型的水果保鲜柜生产技术相对要求较高,所以如果质量不好的话一般会比较耗电,同时保鲜方面的功能也会大打折扣。
在使用方面,保鲜柜应摆放在环境温度低而且通风条件良好的地方,并且摆放时 保鲜柜顶部、左右两侧背部要留有适当的空间,以利于散热。保鲜柜 在取存食物时尽量减少开门次数和开门时间,开门和关门动作要快,开门角度应尽量小,并尽量有计划地一次将食品取出或放入,从而避免过多冷气外溢和过多室内热空气进入柜内。同时严禁将热食品放进 保鲜柜内。
那么鲜花保鲜柜该怎么省电呢?鲜花保鲜柜摆放位置首先要选在通风的地方。并且要及时抹尘,防止尘土进入到柜体里面。鲜花保鲜柜如果购买的是直冷型,则要定期的进行除霜,购买风冷型则不用定期除霜。关于风冷制冷型保鲜柜,好多买家在购买保鲜柜的时候都会听到卖家问:“是需要风冷型的还是直冷型的?”既然说到这里就简单介绍下,直冷和风冷由于制冷方式不同,主要性能指标亦存在较大差异:直冷型耗电少、噪音小、价格低、冷藏食品保鲜;速度慢、温度均匀性较差、人工除霜,主要以中国和欧洲市场为主。风冷型冷冻速度快、无霜(自动除霜)、食品保鲜、温度均匀性好;但是耗电量大、噪音大、价格高。主要以商家或中国南方市场为主。
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