那么超市水果风幕冷柜拥有哪些特点呢?现在很多超市水果风幕冷柜都分多种冷藏区，满足不同食物的冷藏需求。鲜食品区域推荐的温度是2.7-4.4℃，部分带冷冻功能的风幕柜冷冻室的温度是-15℃。如果有单独的冷冻室用于长期储存食品，它的温度好保持在-17℃。如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1度左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3度左右，蔬菜、水果的冷藏温度是5度左右。而风幕柜的具体冷柜尺寸选用型号主要根据商家门店内的宽度和高度与风幕机的机身长度比而定制，

超市水果风幕冷柜的节能特点：柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染;侧板为粉末喷涂锌钢板，既方便清洗又持久耐用还简洁大方;电子式LED屏显温度，微电脑温度控制器，使柜内温度更;配有拉出式夜帘，让冷气不再外泄，使夜间运行时更节能省电;微孔式出风，冷气均匀分布，柜内温度稳定，食品不易风干;聚氨脂整体发泡，独有密封设计，安全、省电又美观。水果风幕柜制冷方式还有风冷、直冷只是制冷方式有所不同，效果都是不错的，水果风幕柜主要还是要看整体的设计怎么样，选择合适的大小，在实际经营中选择好质量的冷柜、风幕柜很重要，能够帮助我们更好的使用。

所以在冬季，应将风幕柜的冷凝器进行的清理，这样才能让他在夏季处于较佳的工作状态。风幕柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。定期清扫保鲜柜体底部的压缩机和对应位置的冷凝器的灰尘，灰尘过多导致冷柜散热不好影响制冷效率。定期对风幕柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。