金属罐的封罐方法

　1、热力封罐排气法.即用食品热灌法排气,或食品灌装预封再加热排气.一般肉类罐头采用高温(80-90℃)短时间排气工艺,而果蔬罐头空气含量多,宜采用低温(60-75℃)长时间排气工艺,以保证密封罐头有合适的真空度.

　　2、真空封罐排气法.将食品装罐预封后,用真空封罐机在真空密封室内排气密封,真空度一般可达33-40 kPa(25-30 cmHg).由于真空封罐机占地面积小,比较清洁卫生,且对一些加热困难的食品罐头也可获得较好的真空度,因此大部分食品罐头多用此法排气.

马口铁表面呈银白（或黄色），有金属光泽，在印刷彩文之前，需要把表面涂白或印白，受油墨覆盖能力的限制，单色机往往需经2次印白，其白度可达75%。马口铁印刷也是利用水、墨相斥的物理性质，借助印刷压力，经橡皮布把印版图文转印到马口铁上，属于平版胶印的原理。对马口铁进行涂底漆，可以增加与马口铁的附着力，对白墨有良好的结合力。常用的底漆是环氧胺基型，具有色浅，经多次烘烤不泛黄、不老化的特点和柔性好、耐冲击的工艺性能。

按照形状分类分为圆形罐，长方形罐，正方形罐，椭圆形，心形及异形罐（汽车形/卡通动物形）等。由于马口铁印刷品终要制成食品罐头、玩具、金属相架以及化工产品的桶、罐，需经剪裁、折弯和拉伸工艺，因而要求印刷油墨对马口铁有较好的附着力和相应的机械性能。马口铁印刷机是利用磁铁分张和双张控制的，马口铁材料的高硬度也决定了印刷过程中不能采用***的连续输铁结构，在推科、准位和堆料部分的结构上均异于印纸的胶印机。

可以说，随着先辈们上千年的验证和改进，发展到今天的铁罐包装，证明铁罐才是的茶叶包装容器。***的工艺与的设计，使得茶叶铁罐包装产品可以继续大放异彩。白度作为马口铁印刷产品质量的重要指标，要求白墨具有与底漆的良好结合力，经多次高温烘烤不泛黄、耐高温蒸都不走色。在马口铁印刷生产中，油墨的干燥是一个复杂的理化反应过程。要合理控制油墨的干燥速度，掌握油墨干燥中的理化机理，才能有效地进行快速的印刷作业，保证产品质量。