炎热的夏季已经到来，又到了冷柜使用的高频时间了，不少使用商用冷柜的朋友们，可能店里的冷柜已经使用很久了，但可能并不是完全清楚冷柜的保养注意事项，进而在错误的使用冷柜。如果不正确的使用冷柜，可能对朋友们的冷柜寿命有一定影响哦。

冷柜开机时常常会耗费比较多的电量，由于刚开机柜内的温度和柜外是相同，冷柜柜内温度降到预定温度过程中就要耗费不少的电量。冷柜的运行不是一直都在制冷的，而是冷柜到一定设定温度就会停止运行。当柜内的温度升高到预定值就会开始制冷，等柜内温度降到一定值就会停止制冷，这样不断循环的。所以夜晚关机省电就是一个使用误区。为了省电而关机重启的话，看起来也不是很省电，很有可能耗费更多的电量也说不定，除非是长时间不需要冷柜，这样停机还可以，不然的话还是不建议停机的。每一个建造冷库的客户首先考虑到的问题都是节能省电，生活中怎么使用冷库才能加节能呢。

超市常年囤积货物，但有些商品必须得低温保存，有水果蔬菜和肉类两类，分两种温度，延长商品保质期。电器之类的，无论大小都要注意到防潮问题，稍不留意，就有可能带来经济损失，更严重的是会造成对人身安全的威胁。超市冷库又称双温冷库。冷库是分为两个温区，0-8℃和-18 ~ - 25 ℃，满足超市的不同需求。至于冷库的大小，要根据不同超市的进货量来决定，冷库的大小将直接影响后期的使用。

冷库的尺寸和温度要求是影响成本的重要因素，除了这两个因素外，还有其他因素：机组、库体保温板材料、配件的选择以及其他费用，如人工成本、运输成本、除霜系统安装等。

冷藏库门应随时注意关闭(随手关门)。冷库除了一些基本的***设备需要重视安装外，像电箱这样的辅助设备也是非常重要的。一般情况下冷热空气相遇会发生冷热对流现象。冷空气在下流出，热空气在上1流入。将会导致冷库温度迅速失温，即使有PVC门帘间隔，失温也再所难免。而关闭库门后，温度再次均衡又要花费很长的时间。随着冷库门的开启与关闭、温度的上升与下降，冷库内的肉品就会随温度的不断变化而导致品质下降。同时制冷风机不停的运转亦会浪费电能，造成不必要的经济损失。因此冷库门的开启与关闭一定要迅速，切不可有库门大敞的现象发生。