近年来，随着现代社会的高速运转，厨房电器减负成为众多民众所期盼的愿望，一系列智能厨电产品受到从消费者青睐，成为市场热潮。2015年智能炒菜机器人行业市场规模约139亿元，2016年达到约216亿元，2017年上半年约256亿元，增长率923%其中，商用智能炒菜机占据了市场的较大份额，家用系列由于普及率有限，市场仍有待开发。2015年商用智能炒菜机实现市场规模约63亿元，2016年约158亿元，2017年上半年约198亿元，增长明显。

钜兆炒菜机器人运用微电脑控制技术实现全自动化炒菜，并能保证菜的营养不流失和菜的味道，以炒菜烧菜为根本，微电脑控制炒菜的全过程，此程序完全模仿人工抛炒过程；采用锅底部分电磁感应加热方式，对事物进行由外而内的滋润性加热，微电脑控制速度与温度，来完成适时适量添加菜谱所需菜料和佐料的过程，同时运用自动化技术自动翻炒，真正达到用微电脑完成人工炒菜的步骤，更省时、省力、时效。菜的制作不管是在质量上，速度上都超过了人所能做到的极限。同时，保证做到的每道菜都是标准化的，机器也不会，餐厅厨房里的小秘密从此不再是创业过程中要考虑的问题了。

钜兆研发的全自动炒菜机器人，半自动语音炒菜机器人，白切鸡智能浸鸡炉、叉烧腌制机、智能烧味炉，智能煮面炉、火锅连锁餐饮***自动加汤机、自动加汤炉均属国家产品。该公司产品安装方便，防水、防潮、防虫等密封性能好，***克服厨房潮湿环境。钜兆商用电磁炉凭借许多***技术而在市场上

有了能干的机器人，食材都是由中央厨房统一配置，省去了厨房中的切配环节，灶台数量也可以缩减，厨房面积可缩小一半。这点尤其受到以快餐为主的中餐连锁店的欢迎，这些餐厅追求的就是“麻雀虽小，五脏俱全”，所以，越是能节省空间越受欢迎。而且，让朱建雄满意的是，机器人干活利索干净，它都会自动清洗，不会溅到外面，所以就算做了几百份菜，周围的地面也是干净的，而这要是换成人炒，则会是另一番景象。

钜兆全自动炒菜机器人

多种语音提示半自动炒菜机器人