乙烯利毒性：按照我国 毒性分级标准，乙烯利属低毒植物生长调节剂。乙烯利原液稳定，但经稀释后的溶液稳定性变差，放置过久后会降低使用效果。原药小白鼠急性口服LD50为5110mg/kg，乙烯利商品制剂小白鼠急性经皮LD50为6810mg/kg。大鼠急性惊经口LD50为4229mg/kg，兔急性经皮LD50为5730mg/kg，家鼠急性吸入LC50为90mg/m3空气（4h）。对皮肤、粘膜、眼睛有刺激性。无 致畸和致突变作用。

乙烯利功能特点：乙烯利是促进成熟的植物生长调节剂。经由植物的叶片、树皮、果实或种子进入植物体内，然后传导到起作用的部位。可促进不定根形成，使茎杆粗壮、植株矮化、解除休眠、诱导开花、控制花性别分化、催熟果实、促进衰老和脱落。

乙烯利与乙烯相同，主要是增强细胞中核糖核酸合成的能力，促进蛋白质的合成。在植物离层区如叶柄、果柄、花瓣基部，由于蛋白质的合成增加，促使在离层去纤维素酶重新合成，因为加速了离层形成。

乙烯利注意事项：有些作物不宜施用乙烯利，如西瓜摘后不能使用乙烯利，因为乙烯利产生乙烯的过程较长，会造成 残留，人食用后会引起腹泻，并且西瓜催红后并不能增加糖分。在甜瓜真叶2-3叶期，用200mg/L乙烯利进行叶面喷洒，可使甜瓜主茎***0节前后的2-3节均能着生双生花，提高产量。在天气干旱、土壤肥力不足、植株生长矮小的作物上不宜施用乙烯利，以免影响植株正常生长，而对于生长旺、肥力足的田块，可适当增加使用浓度。乙烯利，用作农用植物生刺激剂。