氨氮去除剂主要的功能是去除废水中的氨氮元素，净化水质。氨氮去除剂在使用的过程中，需要注意一些细节问题。并不是所有的废水都适合使用氨氮去除剂。如果废水中没有含有氨氮元素或者含量过低的话，使用氨氮去除剂纯属是浪费。氨氮去除剂的添加方式。并不是说我们把氨氮去除剂买回来后，直接倒在废水中就可以了。氨氮去除剂的正确使用方式是配液：按照5%-10%的比例，搅拌形成配液，然后通过泵投加。

含有碳元素且能被微生物生长繁殖所利用的一类营养物质统称为碳源。常用的碳源有糖类、油脂、有机酸及有机酸酯和小分子醇。根据微生物所能产生的酶系不同，不同的微生物可利用不同的碳源。碳源对微生物生长代谢的作用主要为提供细胞的碳架，提供细胞生命活动所需的能量，提供合成产物的碳架。碳源在制作微生物培养基或细胞培养基时有重要的作用，为微生物或细胞的正常生长，分裂提供物质基础。

碳源一般用于污水处理中，其目的是通过生化法去除污水中的氮磷等污染物，主要作用是作为微生物营养源对微生物生长代谢提供细胞活动所需的能量。

水处理中常说的C:N:P=100:5:1，通常情况下认为，C就是COD，N就是水中氨氮，P就是总磷，100:5:1就是指的浓度比，根据水质分析结果，看C:N:P是不是大致按照100:5:1比例，如果不是就根据这个比例为基准，可算出需要N和P，一般投加尿素和磷酸。算的时候一定也要考虑尿素和磷酸中N、P的实际含量。

复合碳源工业葡萄糖的作用

用作水质稳定剂：

(1)工业葡萄糖作为循环冷却水缓蚀阻垢剂，是目前所使用的其他缓蚀阻垢剂所无法比拟的，可达到灭公害的作用。

(2)工业葡萄糖粉在污水处理中作为污泥营养源，比尿素来得快，工业葡萄糖与一般缓蚀剂相反，缓蚀率随温度升高而增加。

(3)工业葡萄糖具有明显的协调效应，适用于钼、硅、磷、钨、等各种配方。由于协调效应影响，缓蚀效果大大提高。

(4)工业葡萄糖阻垢能力技术要求对钙、镁、铁盐具有很强的络合能力，特别对Fe3+有很好的螯合作用。